کودکان، مشتریان کوچک ما

کودکان آسیب‌پذیرترین و حساس‌ترین اعضای یک خانواده هستند. زودتر خسته می‌شوند و به مواد خوراکی حساس‌ترند. از طرفی در جامعه ما معمولا کودکان مهمترین بخش یک خانواده تلقی می‌گردند. ارائه سرویس مناسب به کودکان در رستوران‌ها باعث ایجاد حس رضایت در مشتری می‌گردد.

---

صاحبان رستوران‌ها و مشاغل خدماتی مشابه با رعایت حقوق کودکان در واقع علاوه بر بهبود کسب و کار، به وظیفه انسانی خود عمل می‌کنند.

ببینیم که برای کودکان در یک رستوران چه کارهایی می‌توان انجام داد.

• ایجاد رمپ و امکانات مناسب برای ورود کالسکه و آموزش پرسنل برای کمک به جابجایی لوازم کودک.
• در نظر گرفتن اتاق شیردهی و سرویس شستشو و نظافت در رستوران
• تهیه صندلی کودک استاندارد و باکیفیت
• تهیه ظروف مناسب کودکان
• تهیه هدیه و جوایز جذاب برای کودکان مانند اسباب بازی‌ها و فیلم‌های کارتونی
• اختصاص بخشی از سالن به بازی کودکان

 

• ارائه خوراک ساده و سالم مخصوص کودکان در صورت درخواست مشتری. (منظور خوراکی با نمک و ادویه کمتر و سبزیجات تازه بیشتر است)
• آموزش پرسنل برای کمک به والدین در صورت درخواست مشتری.
• حفظ حریم شخصی مشتریان و عدم تماس فیزیکی با کودکان مانند در آغوش گرفتن یا نوازش توسط پرسنل.
• تجهیز جعبه کمک‌های اولیه به نیازهای اورژانسی کودکان. (مواردی مانند ضدحساسیت‌ها و مسکن‌های مجاز)

و بسیاری نکات ریز دیگر که اجرا و انجام آن بستگی به شرایط رستوران خواهد داشت.

امروزه با توجه به اینکه کودکان تبدیل به فرماندهان خانواده شده‌اند، تاسیس رستوران‌هایی مخصوص کودکان در دنیا امری رایج است و هر روز شاهد ایده‌های جدید برای خدمت‌رسانی بهتر به کودکان در صنعت رستوران هستیم.

فراموش نکنیم که از منظر اقتصادی هم کودکان نقش تعیین‌کننده در انتخاب‌های یک خانواده برای رستوران رفتن دارند. از خدمت به کودکان ضرر نمی‌کنیم.

 

نویسنده: حمید صادقی

*** تمامی مطالب متعلق به سایت کیت لاین است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع پیگرد قانونی دارد.