مورد استفاده نخود سبز در کلیه آشپزخانه های فرنگی ایرانی و یا پیتزا فروشی ها و تهیه انواع سالادها مورد استفاده قراردارد، در آشپزخانه های مکزیکی نخود سبز را تبدیل به پوره می کنند و در دورچین بشقاب و کنارغذاها مانند استیک و همبرگر استفاده می نمایند.
نخود سبز منبع مناسبی از فیبر، منگنز، انواع ویتامین، آهن، روی و فسفر است. همچنین طعم و رنگ آن جلوه خاصی به انواع خوراک میبخشد. استفاده از نخود سبز پخته و نیمه پخته در رستورانها بسیار رایج است و از آنجاییکه تهیه این محصول در همه فصول ممکن نیست آشپز و سرآشپز اقدام به تهیه و انبار کردن آن برای استفاده در همه سال می نمایند.
نخود سبز فورتونا کار را برای سر آشپزها ساده تر می نماید و در هزینه و وقت آنان صرفه جویی می کند. با تهیه نخود سبز فورتونا نیازی به انجام فرآیند تهیه و تولید و انبار کردن نخود سبز نمی باشد و سرآشپز هر زمان که اراده کند به این محصول با کیفیت و طعم استاندارد دسترسی دارد.
مواد تشکیل دهنده: نخود سبز، نمک، آب
راهنمای مصرف:
قوطی دربسته را ۳۰ دقیقه بجوشانید.
به هیچ عنوان قوطی در بسته را روی آتش قرار ندهید.
این محصول بهتر است در جای خشک و خنک نگهداری شود و پس از باز نمودن محصول را در یخچال نگهداری نمایید.
نخود سبز ۲.۵ کیلویی فورتونا بدون هیچ نوع مواد افزودنی و نگهدارنده می باشد. این محصول استرلیزه بوده و تولید شده توسط شرکت تهیه و بسته بندی غذای هانی به سفارش کیت لاین می باشد.
تاریخ انقضای این محصول ۲ سال از زمان ساخت می باشد که بر روی بسته بندی درج شده است.