ضخامت و کیفیت تیغه پوست کن شنگیا عمر طولانی آن را تضمین می کند. شکل منحنی دسته باعث می شود تا به راحتی در دست قرار گیرد و در استفاده ی طولانی نیز کار با آن آسان است. از این پوست کن می توان در هر آشپزخانه ای استفاده کرد. به وسیله پوست کن شنگیا می توان به راحتی و بسیار سریع، پوست انواع سبزیجات و انواع میوه ها را جدا کرد.