پودر پیاز خالص ۷ کیلوگرمی مزید از پیاز سفید رنگ تهیه میشود. روند تهیه آن به این صورت است که رطوبت پیازها در آون صنعتی کاملا بخار میشود و لایههای پیاز خشک شده در آسیاب قدرتمند به پودر تبدیل میشوند.
این روش فرآوری در بازه زمانی وقفهای صورت میگیرد و به همین دلیل تمام ارزش غذایی پودر پیاز حفظ میشود. این ادویه بهترین مزه دهنده در هر غذایی است که به مزه های دیگر قدرت میدهد. به خصوص که ترکیب این ادویه با پودر پاپریکای مجارستانی مزید یک پایه خاص برای مزه دار کردن هرچیزی خواهد بود.
از این ادویه میتوان به عنوان آنتی اکسیدان برای فعال کردن آنزیمهای مهم در بدن استفاده کرد. از پودر پیاز میتوان برای طعم دادن به انواع خمیر و نان هم استفاده کرد.
پودر پیاز یکی از چاشنیهای ضروی ومحبوب است و استفاده از آن ساده است. با وجود این ادویه، دیگر به پوست گرفتن و خورد کردن پیاز نیازی نیست. پودر پیاز مزید را کافی است به دور از تابش مستقیم نور در دمای آشپزخانه نگهداری کنید تا کیفیت آن بدون تغییر حفظ شود. این محصول دارای پروانه بهداشت، پروانه صنایع و دو سال تاریخ انقضا می باشد.
ویژگی و کاربرد پودر پیاز مزید