طراحی و فرم ظروف در کامل کردن کانسپت یک رستوران نقش کلیدی و مهمی بر عهده دارند. امروزه استفاده از سبدهای توری فلزی در ابعاد و شکلهای مختلف برای سرو آیتمهایی مانند سوخاریها، ناگت و سرخ کردنیها طرفداران بسیاری پیدا کرده است. با استفاده از این سبدها می توان در هزینه ظروف سرو یکبارمصرف صرفه جویی کرد.