یکی از مواردی که در نحوه سرو غذا و چیدمان میز حائز اهمیت است استفاده از زیربشقابی برای هر نفر است. استفاده از زیربشقابی علاوه بر زیبایی میز بهداشت و نظافت را افزایش می دهد. این زیربشقابی مشکی رنگ بوده و به راحتی با یک دستمال مرطوب تمیز می شود و در ست شش تایی به فروش می رسد.