با جزییات شغل باریستا آشنا شوید
افرادی که به صنعت خدمات غذایی مخصوصا قهوه علاقه زیادی دارند و برای
راه اندازی کافی شاپ
راه اندازی کافی شاپ جدید می تواند چالش برانگیز باشد از آنجاییکه ام
پنج نوع از بهترین دانه های قهوه برای تهیه کاپوچینو در سال ۲۰۲۱
تقریباً هر کسی که با قهوه و مشتقات آن آشنایی دارد، می داند که کاپوچ
روش های دم آوری قهوه
اگر تا به حال به کافه یا کافی شاپ رفته باشید، قطعاً میدانید که منو
شیوه های مختلف رست قهوه
موضوع بسیار مهمی که باید در نظر گرفته شود جدا از تفاوت های رست کردن
انواع چای برای نوشیدنی های سالم و متنوع
چای یکی از باستانی ترین نوشیدنی های مفید در سراسر کره زمین است که ب
چگونه با فرنچ پرس قهوه درست کنیم ؟!
قهوه فرنچ پرس به یکی از معروف ترین متدهای دم کردن قهوه در صنایع غذا
نوشیدن قهوه با بتهوون،بالزاک و…
بریا ساواران، خوراکشناس فرانسوی نوشته است: «بگو چه میخوری تا ب
باریستا دریتان آلسلا (Dritan Alsela)
دریتان با بیش از ۱۹ سال تجربه در صنعت قهوه، به یکی از پیشگامان هنر