ایام سفر حج برای مسلمانان جهان یک اتفاق خاص و ویژه است. سفری معنوی به سرزمین وحی و انجام فریضه الهی حج و برخوردار شدن از مواهب بیشمار آن. افزایش حس همبستگی با مسلمانان جهان و یک گردهمایی بزرگ برای لبیک گفتن به فرمان خداوند یکتا.

اینبار درباره رفتار حرفه ای یک سرمایه گذار و موسس رستوران صحبت میکنیم. البته در دنیا رستورانهایی هستند که صرفا بر اساس علاقه شخصی و سلیقه یک نفر راه اندازی شده و اصول شخصی در آن جاریست. این دسته از رستورانها مورد بحث امروز ما نیست. ما درباره رستورانهایی صحبت میکنیم که به عنوان یک بیزینس و شغل و با هدف درآمدزایی تاسیس گردیده است.