پاستا و سس؟ بررسی روش های صحیح و غلط
راه درست و غلط برای ترکیب پاستا با سس
سوپ های غلیظ و انواع آن ها: سوپ بیسک
معروفترین انواع سوپ بیسک عبارتاند از: بیسک لابستر، بیسک خرچنگ
سوپ های غلیظ و انواع آن : چاودر
چاودر نوعی سوپ غلیظ و خامهای است که معمولاً با صدف، غذاهای دریای
منوی فصلی و پاستای محبوب مردم
رسپی راویولی و فتوچینی و سس ها و طعم های مختلف پاستاها. و منوی فصلی
سوپ های رقیق و انواع آن
سوپ های رقیق: سوپ فو ویتنامی/ سوپ مرغ و نودل
پاستا دست ساز: نگهداری از پاستا تازه در پاستا شاپ ها
برخلاف پاستای خشک، پاستای تازه که با تخممرغ تهیه میشود، ماندگا
سوپ های فصلی در منوی رستوران: بولیون
سوپ های شفاف: این قسمت بولیون
پاستا دست ساز: بهترین ابزار و تجهیزات پخت و سرو پاستا
تجهیزات پخت و ابزار های آماده سازی پاستا دست ساز
سوپ های شفاف و انواع آن
سوپ های شفاف: این قسمت کنسومه
پاستای دست ساز: پاستای طلایی با تخم مرغ
انواع پاستای تخم مرغی دست ساز ایتالیایی
سوپ، کشف جالب و مهم انسان
دگرگونی تاریخ غذا بعد از کشف آتش توسط انسان های اولیه
پاستا دست ساز: سمولینا، پاستایی برای وگان ها
انواع پاستا دست ساز با آرد سمولینا