مجله کیت لاین

بازیافت اسباب بازی

به تازگی در ژاپن به کودکان آموزش داده می‌شود تا اسباب بازیهای را ب
آشپزی با کودکان

آشپزی با کودکان

آشپزی کردن همواره لذت بخش است و به نوعی سرگرمی محسوب می شود مخصوصا

آموزش مدیریت و راه اندازی کافه/رستوران

موفقیت در صنعت رستوران داری تنها به غذاهای خوشمزه محدود نمی‌شود، بلکه نیازمند مدیریت حرفه ای، برنامه‌ ریزی دقیق و شناخت کامل از فرآیندهای رستوران است. در این بخش، با اصول و تکنیک‌های مدیریت رستوران آشنا می‌شوید. از مدیریت کارکنان، بهینه‌ سازی منو و کنترل هزینه‌ ها تا جذب مشتری و ارائه خدمات بی‌ نقص.

در این بخش مقاله های متنوعی وجود دارد که شامل دسته بندی های زیر می‌شود:

  1. آموزش پرسنل. (صرفه جویی، نگهداری مواد غذایی،بهداشت، مدیریت سالن و آشپزخانه)
  2. نحوه سرو غذاها، مدیریت منوی رستوران، شناخت مشتریان.
  3. جدیدترین ها و تازه های کافه و رستوران. (تکنولوژی)
  4. موفقیت رستوران ها، جذب مشتری، برندینگ، بیزینس پلن کافه و رستوران .
  5. سفارشات بیرون بر .
  6. کانسپت های رستورانی، دیزاین و طراحی داخلی ، طراحی آشپزخانه صنعتی.
  7. کاربرد انواع محصولات (مانند لیوان های یکبار مصرف یا ظروف سرو)
  8. معرفی و شناخت رستوران های موفق. ( رستوران های بین المللی و میشلن استار)
  9. کاربرد انواع تجهیزات مناسب کافه و رستوران. (تجهیزات صنعتی)

با عضویت در مجله کیت لاین همیشه به روز باشید!