۳ موکتل خنک تابستانی با سیروپ تروپیکال

در دنیای بارتندری، ترکیب طعم‌های مختلف و استفاده از مواد تازه و طبیعی یکی از ارکان مهم تهیه نوشیدنی‌های جذاب و خوشمزه است. یکی از مواد محبوب و پرطرفدار  در بین بارتندر ها برای افزودن به نوشیدنی های خنک و استوایی، سیروپ تروپیکال کاسیت است.

 این سیروپ به دلیل طعم‌های شیرین و میوه‌ ای خود که از ترکیب میوه‌های استوایی نظیر انبه، آناناس، پشن فروت و نارگیل  تولید شده، جایگاه ویژه‌ای در بسیاری از بارها و رستوران‌ها دارد.

در این مقاله به چند رسپی مختلف برای استفاده از سیروپ تروپیکال کاسیت خواهیم پرداخت تا شما به عنوان بارتندر بتوانید از این سیروپ در نوشیدنی‌های خود بهره ببرید.

چرا از سیروپ تروپیکال کاسیت استفاده کنیم؟

سیروپ تروپیکال کاسیت یک افزودنی عالی است که طعم های استوایی را به نوشیدنی می‌بخشد. بار تندر ها میتوانند از این سیروپ در انواع مختلف کوکتل‌ها و موکتل‌ها استفاده کنند، از نوشیدنی‌های کلاسیک مثل مارگاریتا گرفته تا نوشیدنی‌ های تازه و یخی مانند پینا کولادا یا موهیتو و حتی سان ست پارادایس و … استفاده کرد.

 به کمک این سیروپ می‌توانید طعمی جدید و جذاب به نوشیدنی‌های خود اضافه کنید و طعم میوه هایی تازه از جنگل های دور افتاده استوا را به میهمانانتان هدیه دهید.

ترکیب این سیروپ با شیرینی و تازگی میوه های مختلف و خوش عطر استوا، می‌توان به راحتی نوشیدنی‌های متنوع و جذاب خلق کرد. پس در تهیه نوشیدنی های اصیل استوایی خود از این سیروپ تروپیکال کاسیت استفاده کنید و به میهمانان خود طعم هایی از بخش کوچک بهشت استوا هدیه دهید!

موکتل تروپیکال رویبوس کولر”  Tropical Rooibos Cooler“

Tropical Rooibos Cooler تروپیکال رویبوس کولر طعم‌های زیادی دارد و یک نوشیدنی سالم برای افرادی است که محدودیت رژیم غذایی دارند. چای روئیبوس (یا چای قرمز) کافئین ندارد و ترکیبی رویایی از طعم های شیرین استوا و هاوایی است.

همه این‌ها به طور شگفت‌انگیزی با هم ترکیب می‌شوند تا یک نوشیدنی خنک ایجاد کنند. این نوشیدنی از آن نوع نوشیدنی‌های بسیار شیرین نیست. بلکه به دلیل گاز طبیعی سودا، طعمی دلچسب دارد که در یاد مخاطب می‌ماند.

مواد لازم برای موکتل تروپیکال رویبوس کولر”  Tropical Rooibos Cooler”:

• 1/3 فنجان چای روئیبوس دم ‌شده و سرد
• 3 قاشق غذاخوری آب آناناس و پرتقال و موز یا سیروپ تروپیکال کاسیت
• 1 قاشق غذاخوری شربت لیمو
•  1/4 فنجان آب گازدار طعم دار

تهیه نوشیدنی “Tropical Rooibos Cooler”:

1. چای رویبوس سرد، آبمیوه آناناس-پرتقال-موز (یا به جای آن، سیروپ تروپیکال کاسیت) و شربت لیمو را در یک لیوان هایبال پر از یخ بریزید.
2. روی آن را با آب گازدار طعم دار با طعم طالبی-گریپ فروت پر کنید.
3. سرو کنید و لذت ببرید.

موکتل دراگون Mocktail Dragon

Mocktail Dragon موکتل دراگون یکی از نوشیدنی های محبوب است که با میوه دراگون تهیه می‌شود. تکه های میوه و یخ از میان ترکیب طعم های استوایی سیروپ تروپیکال و آب آلوئه ورا،  تکه های خنک و شیرین لذت بخش است.

این نوشیدنی مناسب میهمانی های خیلی خاص و تشریفاتی است. وقتی برای پذیرایی از میهمانان نیاز به دسر یا نوشیدنی پر انرژی و خوش طعم دارید این نوشیدنی با طعم بی نظیر استوایی خود کام میهمانان شما رو شیرین میکند.

موارد لازم برای نوشیدنی موکتل دراگون “Mocktail Dragon” :

• 3o گرم میوه دراگون
•  15 میلی لیتر سیروپ تروپیکال کاسیت
• 15 میلی لیتر سیروپ رام کاسیت
•  60میلی لیتر آب آلوئه ورا
• به میزان دلخواه سودا ( آب گاز دار)

طرز تهیه “Mocktail Dragon” :

1. میوه دراگون را خرد کنید و درون لیوان بریزید، سپس با مادلر کمی له کنید.
2. چند تکه یخ به لیوان اضافه کنید.
3. سیروپ تروپیکال کاسیت و سیروپ رام کاسیت را به نوشیدنی اضافه کنید.
4. آب آلوئه‌ورا را افزوده و مواد را با بار اسپون هم بزنید.
5. در صورت تمایل، کمی سودا برای ایجاد حس گازدار به نوشیدنی اضافه کنید.
6. سرو کرده و از این ترکیب منحصر‌به‌فرد لذت ببرید!

موکتل اگزوتیک بریز (Exotic Breeze)

 Exotic Breeze اگزوتیک بریز که معنی نسیم عجیب را دارد. وقتی این نوشیدنی رو میل می‌کنید همانند نسیمی احساس خنکی می‌کنید. به همین دلیل اسم این نوشیدنی نسیم عجیب و غریب است.

مواد لازم موکتل اگزوتیک بریز (Exotic Breeze):

• ۲۰ میلی‌لیتر سیروپ تروپیکال کاسیت
•  ۱۵ میلی‌لیتر سیروپ نارگیل کاسیت
•  ۶۰ میلی‌لیتر آب آناناس
•  ۲۰ میلی‌لیتر آب پشن فروت
•  ۱۰ میلی‌لیتر آب لیمو تازه
• چند برگ نعناع و یخ خرد شده

طرز تهیه موکتل اگزوتیک بریز (Exotic Breeze):

1. همه مواد را در یک بلندر با یخ خرد شده مخلوط کنید تا یک ترکیب اسموتی‌مانند به دست بیاید.
2. درون لیوان سرو بریزید و با برگ‌های نعناع و یک تکه آناناس تزئین کنید.
3. این نوشیدنی طعمی خامه‌ای، خوشبو و بی‌نظیر دارد.

کلام آخر

سیروپ تروپیکال با ترکیب میوه های استوایی ، دنیایی از طعم و تازگی را به هنر بارتندری اضافه می‌کند. خرید این سیروپ یک انتخاب عالی برای خلق نوشیدنی‌های خنک و جذاب است. با استفاده از آن، تجربه‌ای متفاوت از نوشیدنی‌های استوایی را به میهمانان خود هدیه .

منابع: thespruceeats.com / kassitsyrup.ir/chat GPT
تحقیق، ترجمه و تدوین: نوید سلامی/فاطمه زاهدفر