چرا سیستم رزرواسیون رستوران مفید است؟
اول از همه با سیستم رزرواسیون رستوران همیشه آماده خواهید بود تا بر
با انجام این ترفندها دور ریزهای غذا را به حداقل برسانید
ظاهرا ممکن است تصور شود ضایعات غذایی برای محیط زیست مضر به نظر نمی
معروف ترین سرآشپزهای دنیا : آنه سوفی پیک Anne-Sophie Pic
آنه سوفی Anne Sophie متولد ۱۲ جولای ۱۹۶۹، یک سرآشپز زن فرانسوی است که د
تکنیک مدیریت رستوران: بالابردن بازدهی رستوران و کسب رضایت مشتری
مسئولیت مشترک کلیه کارکنان، از جمله پیشخدمت، مدیر و صاحب رستوران
معروف ترین سرآشپزهای دنیا : جیمی الیور Jamie oliver
جیمی ترور الیور در ۲۷ می ۱۹۷۵ در کلاورینگ، اسکس، انگلستان متولد شد
موثرترین روش ها و لوازم دلیوری رستوران
سرویس های بیرون بر و دلیوری غذا دو بخش مهم صنعت رستوران در حال رشد
عناوین شغلی در صنعت رستوران داری و هتل
در تمامی مراکز خدمات غذایی مانند آشپزخانه صنعتی، بیکری و نانوایی،
چگونه برند رستوران تازه تاسیس را قدرتمند کنید؟
برند سازی موفق یک رستوران می تواند آن را از بقیه رستوران ها متمایز
پیشگیری از انتقال آلودگی به مواد غذایی
زمانی غذا آلوده می شود که باکتریهای مضر وارد آن شوند. غذاهای حاوی ب
نظافت رستوران
نظافت و بهداشت رستوران از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است که توسط
هزینه راه اندازی کافی شاپ : چطور برآورد دقیقی داشته باشید؟
راه اندازی کافی شاپ و انتخاب تجهیزات کافی شاپ و برآورد هزینه به ع
بهداشت رستوران در دوران کرونا
کارکنان هتل یا رستوران چگونه باید نکات بهداشتی را در دوران کرونا