کارد و چنگال، قاشق و چاپستیک : استفاده از همه این ابزارها از کجا شروع شد؟
در طول تاریخ ، استفاده ازچاقو و قاشق نشان از تمدن و دوران درخشان می
تاریخچه جالب از تجهیزات رستوران
رستوران ها بخشی از زندگی مدرن هستند که در سالهای اخیر اختراع شده ا
نظافت تجهیزات و ظروف استیل
ظروف و تجهیزات استیل در همه آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار م
انواع پیتزا
پیتزا غذایی ایتالیایی است که هم اکنون در رستورانهای سراسر دنیا سر
باکس خمیر پیتزا
استفاده از باکس خمیر برای تازه نگه داشتن خمیر در پیتزا فروشی ها ی
انواع آرد و بهبود دهنده های ویژه آن
آرد، پودر دانه های غلات برنج، جو، گندم و…می باشد و از کاربردی ترین
چگونه قهوه ساز را تمیز کنیم؟ روش استفاده از مایع شست شوی دستگاه قهوه
پس از مدتی استفاده از دستگاه قهوه ساز طعم، قهوه تغییر می کند و کیفی
تهیه قهوه با وی ۶۰: تکنیک باریستایی خاص
V60 یکی از لوازم دم کردن قهوه است که توسط یک شرکت ژاپنی به نام Hario بر
راهنمای خرید بهترین قالب پیتزا
بهترین قالب پیتزا کدام مدل است؟ با توجه به تنوع در مدل های موجود قا
پیشگیری از انتقال آلودگی به مواد غذایی
زمانی غذا آلوده می شود که باکتریهای مضر وارد آن شوند. غذاهای حاوی ب
انواع نانوایی : از گذشته تا ایده های مدرن امروزی
اگر می خواهید یک نانوایی راه اندازی کنید، ابتدا باید نوع و سبک ارا
نظافت رستوران
نظافت و بهداشت رستوران از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است که توسط