انواع لیوانهای یکبار مصرف
توضیحی جامع درباره لیوان های یکبار مصرف و کاربرد آنها در صنعت غذایی!
لیوانهای یکبار مصرف یکی از پرکاربردترین اقلام در زندگی روزمره و صنایع مختلف محسوب میشوند. از مهمانیها و مراسم های مختلف تا فضاهای اداری و رستورانها، این لیوانها به دلیل راحتی استفاده و عدم نیاز به شستوشو، طرفداران زیادی پیدا کردهاند. با وجود این مزایا، استفاده بیرویه از لیوانهای یکبار مصرف میتواند تأثیرات منفی بر محیط زیست داشته باشد. در این مقاله، به بررسی انواع لیوانهای یکبار مصرف، مزایا و معایب آنها، و تأثیرات زیستمحیطی آنها خواهیم پرداخت.
لیوانهای کمپوست و تجزیه پذیر در محیط زیست:
- لیوانهای کاغذی با پوشش PLA (پلیلاکتیکاسید): این لیوانها از کاغذ تولید میشوند و دارای لایهای از (PLA) است که از نشاسته ذرت بهدست میآید و بهطور کامل تجزیه پذیر است.
- لیوانهای فیبر گیاهی و بازیافتی: از الیاف طبیعی یا فیبرهای بازیافتی تولید میشوند ، کمک به کاهش زباله و حفظ منابع طبیعی میکند. لیوانهایی از فیبرهای بازیافتی که به کاهش زبالههای کاغذی و به حفظ منابع طبیعی نیز کمک مینمایند.
- لیوانهای ساخته شده از باگاس (پسماند نیشکر): باگاس مادهای است که از ضایعات نیشکر به دست میآید و بهصورت طبیعی کمپوست میشود.
- لیوانهای گیاهی (CPLA): نوعی از PLA که برای مقاومت در برابر گرما اصلاح شده است و برای نوشیدنیهای داغ مناسب است.
- لیوانهای بامبو: از فیبر بامبو تولید میشود و به راحتی در محیط زیست تجزیه میشوند.
۲- لیوان های پلاستیکی:
لیوانهای یکبار مصرف پلاستیکی بسیار محبوب و پر استفاده هستند و در بسیاری از صنایع و موقعیتها به کار میروند. این لیوانها به دلیل سبکی، مقاومت و اقتصادی بودن کاربردهای گستردهای دارند. اما تلاشهای بیشتری برای کاهش تأثیرات محیط زیستی آنها لازم است.
- لیوانهای پلیاستایرن (PS): مناسب برای نوشیدنیهای سرد و دارای ویژگیهای عایق حرارتی.
- لیوانهای پلیپروپیلن (PP): مقاوم در برابر دماهای بالا و پایین، مناسب برای نوشیدنیهای گرم.
- لیوانهای پلیاتیلن (PE): مقاوم در برابر نفوذ مایعات و مناسب برای کاربردهای مختلف.
- پلیکربنات(PC): پلیکربنات به خاطر شفافیت و مقاومت بالا در برابر ضربه و دماهای بالا، در تولید لیوانهایی که نیاز به استحکام بالا دارند، کاربرد دارد.
- پلیلاکتیک اسید (PLA): مشابه کاغذ زیستی، PLA در این نوع لیوانها نیز به دلیل زیستتجزیهپذیر بودن به کار میرود.
۳- لیوانهای فومی:
لیوانهای فومی معمولاً از پلیاستایرن (PS) ساخته میشوند و به دلیل ویژگیهای عایق حرارتی و سبک بودن، برای نوشیدنیهای مختلف مناسب هستند. این نوع لیوانها عایق حرارتی مناسبی هستند و در برابر حرارت بالا و پایین مقاوماند.
لیوانهای فومی سنتی: این لیوانها دارای ساختار یکتکه و عایقگرمایی مناسب برای نوشیدنیهای گرم میباشند.
لیوانهای فوم کاغذی(Dart Fusion): طراحی شده با دیوارههای خنک و هسته حرارتی نازک در عین حلا کاربردی که نیاز به کاورهای عایق را کاهش میدهد.
۴- لیوان های یکبار مصرف کاغذی:
لیوانهای یکبار مصرف برای طیف گستردهای از کاربردها استفاده میشوند. این لیوانها انتخابهای متنوعی را با ویژگیهای مختلفی مانند سازگاری با محیط زیست، مقاومت در برابر نفوذ مایعات و عایقبندی حرارتی ارائه میدهند.
کاغذی چند لایه: از چندین لایه کاغذ و پوششهای پلاستیکی برای بهبود عایق حرارتی استفاده میکنند و مناسب برای نوشیدنیهای داغ هستند.
کاغذی ضد چربی: لیوانهای یکبار مصرف ضد چربی به دلیل ویژگیهای خاص خود، برای نوشیدنیهای چرب و داغ مناسب هستند و به طور معمول از مواد پلیپروپیلن (PP)،پلیاتیلن (PE)،پلی اورتان(PU)، سیلیکونی و همچنین از پوشش های مایع که شامل مواد شیمیایی خاصی هستند، تولید میشوند.
عایق حرارتی: از چندین لایه کاغذ و پلاستیک برای حفظ دمای نوشیدنیهای داغ تولید میشوند و معمولاً با موادی مانند: پلیپروپیلن (PP) و پلیاتیلن (PE) پوشش داده میشوند.
همچنین برخی از آنها از پلیاستایرن (PS) و پلیاورتان (PU) استفاده میکنند که عایقبندی حرارتی مناسبی دارند.
کاربرد، جنس و سایز لیوان های یکبار مصرف
کاربردهای مختلف لیوانهای یکبار مصرف:
کافهها و رستورانها:
۱- برای نوشیدنیهای گرم مانند قهوه و چای، معمولاً از لیوانهایی با عایق حرارتی و در دار استفاده میشود، تا از سوختگی و نشت مایعات جلوگیری کند.
۲- سایز کوچک و متوسط: معمولا در کافهها و رستورانها از لیوان های سایز کوچک و متوسط ( ۵۰ تا ۴۰۰ میلیلیتر) استفاده میکنند.
۳- لیوانهای یکبار مصرف کاغذی: برای نوشیدنیهای گرم و سرد، این لیوانها انتخابهای متنوعی را با ویژگیهای مختلفی مانند سازگاری با محیط زیست، مقاومت در برابر نفوذ مایعات، و عایقبندی حرارتی ارائه میدهند.
۴- لیوانهای یکبار مصرف پلاستیکی: مناسب نوشیدنیهای سرد و مقاوم در برابر شکستگی. برای مثال، لیوانهای PET شفافیت بالایی دارند.
فستفودها و رستوران های بیرون بر:
ظرف هایی با سایز کوچکتر برای سس و انواع مواد داغ و لیوانهای بزرگتر برای نوشابه و آبمیوه.
سایز متوسط و بزرگ: فستفودها و غذاهای بیرون بر، از لیوانهای سایز متوسط و بزرگ (۲۵۰ میلیلیتر و بیشتر) و مقاوم در برابر ترک خوردن و شکستن (پلاستیک) استفاده میکنند.
رویدادها:
لیوانهای یکبار مصرف شفاف و شیکتر برای سرو نوشیدنیهای سرد و خنک استفاده میشوند.
۱- سایز متوسط: برای نوشیدنیهای معمولی مانند آب، نوشابه، و قهوه
۲- لیوانهای پلاستیکی و کاغذی: معمولا در رویدادها، دورهمیها، و همایشهایی با تعداد بالا لیوانهای یکبار مصرف کاغذی و پلاستیکی استفاده میشود.
بیمارستانها و مراکز درمانی:
از لیوانهای بهداشتی و مقاوم برای آب و دارو استفاده میشود که باید کاملاً بهداشتی و ضد آلرژی باشند.
۱- سایز کوچک و متوسط: معمولا در مراکز درمانی و بیمارستانها از لیوان های سایز کوچک و متوسط ( ۵۰ تا ۲۵۰ میلیلیتر) استفاده میکنند.
۲- لیوانهای پلاستیکی و کاغذی: معمولا در مراکز درمانی و بیمارستان ها از لیوانهای یکبار مصرف کاغذی و پلاستیکی استفاده میشود.
آبمیوه بستنیها:
سایز و جنس لیوانهای یکبار مصرف در زمینه آبمیوه و بستنی تأثیر بسزایی دارد:
انتخاب لیوان مناسب با توجه به نوع محصول، حجم نوشیدنی یا دسر، و نوع سرو (در سالن یا بیرونبر) بسیار حائز اهمیت است.
۱- سایز متوسط و بزرگ: آبمیوه و بستنیها از لیوانهای سایز متوسط و بزرگ (۲۵۰ میلیلیتر و بیشتر) استفاده میکنند.
۲- لیوانهای پلاستیکی و کاغذی و فومی: معمولا در آبمیوه و بستنی فروشیها لیوان های پلاستیکی، کاغذی و فومی چند لایه کاربردی هستند.
منابع: webstaurantstore Chatgpt
ترجمه، تحقیق و تدوین: سینا مروی