روز جهانی غذا

هدف از ایجاد روز جهانی غذا

در سراسر جهان، ۴۵ میلیون نفر، که نیمی از آن‌ها کودک هستند، در خطر گرسنگی شدید قرار دارند. خانواده‌های گرسنه به اقدامات ناامیدکننده‌ای دست می‌زنند تا زنده بمانند، که اغلب باعث می‌شود کودکان به چالش‌هایی مانند ازدواج کودکان، کار کودکان، جذب در گروه‌های نظامی و از دست دادن فرصت تحصیل آسیب‌پذیرتر شوند. این تجربیات استثماری اثرات ویرانگری بر پسران و دختران جوامع مختلف دارد.

سازمان (ورلد ویژن– World Vision) از این روز مهم که به آگاهی‌ بخشی از جامعه در مورد گرسنگی و ترویج آینده‌ای پایدارتر در زمینه غذا اختصاص دارد، حمایت می‌کند. شما می‌توانید بیشتر درباره اینکه چگونه ما به کودکان در دسترسی به غذای مغذی کمک می‌کنیم و چگونه می‌توانید در این زمینه مشارکت داشته باشید، بدانید.

روز جهانی غذا چیست؟

روز جهانی غذا یک ابتکار جهانی است که هر ساله برگزار می‌شود. سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد در سال ۱۹۷۹ این روز بین‌المللی را پایه‌گذاری کرد و امروز در بیش از ۱۵۰ کشور جشن گرفته می‌شود. به‌ عنوان یکی از مهم‌ترین روزها در تقویم سازمان ملل، هر ساله مجموعه‌ای از رویدادها در سطوح مختلف برای گرامیداشت این روز برگزار می‌شود.

روز جهانی غذا در سال ۲۰۲۴ برابر با ۱۶ اکتبر است.

۱۶ اکتبر به دلیل خاصی انتخاب شده است: این تاریخ مصادف با روزی است که سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل در سال ۱۹۴۵ تأسیس شد. از آن زمان، سازمان غذا و کشاورزی (که اغلب به اختصار FAO نامیده می‌شود) پیشتاز تلاش‌های جهانی برای پایان دادن به گرسنگی، بهبود امنیت غذایی و ارتقاء تغذیه جهانی بوده است.

موضوع روز جهانی غذا امسال چیست؟

موضوع روز جهانی غذا ۲۰۲۴ «حق دسترسی به غذا برای زندگی بهتر و آینده‌ای بهتر» است.

این موضوع به اهمیت فواید فوری و بلندمدت اولویت‌ بخشی به دسترسی به غذای ایمن و مغذی برای همه تأکید دارد. هر ساله از سال ۱۹۸۱، موضوعی خاص برای تمرکز بر فعالیت‌های ملی روز غذا انتخاب می‌شود. در سال ۲۰۲۳، موضوع بر تأثیر آب بر تولید جهانی غذا تمرکز داشت: «آب زندگی است، آب غذاست. هیچ‌کس را جا نگذارید.»

چگونه ورلد ویژن به کودکان گرسنه کمک می‌کند؟

برای بیش از ۷۰ سال، ما در سراسر جهان برای ارائه کمک‌های غذایی در مناطق بحران‌زده گرسنگی کار کرده‌ایم. کار ما به کودکان در فقر کمک می‌کند تا از رژیم‌های غذایی سالم برخوردار شوند و از ناامنی غذایی رهایی یابند. علاوه بر توزیع غذای مغذی در جوامع آسیب‌پذیر، ما با جوامع کار می‌کنیم تا آن‌ها روش‌های کشاورزی پایدار را یاد بگیرند و تغییرات بلندمدتی ایجاد کنند.

از ماه مه ۲۰۲۲، ورلد ویژن–Wolrd Vision به ۱۷.۷ میلیون نفر، از جمله بیش از ۹ میلیون کودک در ۲۶ کشور کمک رسانده است.

کودکی مانند «ایمه» از بوروندی

مادر «ایمه» زمانی که او فقط سه ماه داشت، پس از اختلاف با همسرش، خانواده را ترک کرد. مدت کوتاهی بعد، پدرش او را به اعضای مختلف خانواده سپرد تا اینکه او به مراقبت مادربزرگش، ملانی، رسید.

ایمه به‌دلیل کمبود شیر مادر وزن از دست داد و به‌طور مکرر بیمار شد. در یک غربالگری عمومی که در روستای آن‌ها انجام شد. تشخیص دادند که او سو تغذیه دارد و در ۱۰ ماهگی تنها ۲.۴ کیلوگرم وزن داشت. به ملانی توصیه شد که او را به ورلد ویژن ببرد تا کمک بگیرد. آن‌ها با محبت از طرف یکی از کارکنان ورلد ویژن به نام ویولت استقبال شدند، که به آن‌ها شیر خشک داد و به ملانی یاد داد چگونه سبزیجات پرورش دهد.

اکنون ایمه یک کودک سالم و پرانرژی سه ساله است و ملانی بابت کمک ورلد ویژن در بهبودی او و آموزش پرورش غذای مغذی قدردان است.

با هم می‌توانیم زندگی‌ها را متحول کنیم

ما تنها به‌لطف حامیان بی‌نظیر خود قادر به ایجاد این تغییرات هستیم. از طریق کمک‌های مالی و حمایت از کودکان، ما می‌توانیم از جوامعی که به کمک نیاز دارند حمایت کنیم و زندگی‌ها را بهبود بخشیم. به‌عنوان یک سازمان خیریه مسیحی، ما می‌خواهیم کودکان از هر دین و آیینی بتوانند به آرزوها و آرمان های خود برسند. چه از طریق مبارزه با گرسنگی یا پایان دادن به فقر برای همیشه.

منابع: Worldvision

تحقیق، ترجمه و تدوین: علیرضا فرهمند