میکسر گوشت ۱۰۰ کیلویی بُراکس (Burax) مدل BML 100
قیمت واحد
ویژگیها
- نوع محصول: میکسر گوشت
- جنس: استیل
- برند: براکس
ساخت: چین
میکسر گوشت براکس مدل BML 100
میکسر گوشت براکس مدل BML 100 یک دستگاه صنعتی قدرتمند برای ترکیب و آمادهسازی حجم بالای گوشت و مواد اولیه در خطوط تولید فرآوردههای پروتئینی است. این دستگاه با طراحی تماماستیل و موتور بسیار قدرتمند، برای مجموعههایی ساخته شده که نیاز به تولید مداوم، سریع و یکنواخت دارند و توقف در فرآیند آمادهسازی برایشان هزینهبر است.
در فرآوری گوشت، یکنواختی ترکیب اهمیت بسیار بالایی دارد. تفاوت در میزان ادویه، چربی یا بافت مواد میتواند کیفیت نهایی محصول را تغییر دهد. این میکسر با طراحی صنعتی خود کمک میکند تمام مواد داخل مخزن بهصورت یکدست ترکیب شوند و خروجی نهایی در کل حجم تولید، کیفیت ثابتی داشته باشد.
این دستگاه برای کارگاهها، کارخانهها و آشپزخانههای صنعتی طراحی شده که روزانه با حجم بالای تولید سروکار دارند. ظرفیت بالای مخزن و قدرت موتور باعث میشود عملیات مخلوطسازی در زمان کوتاه و با راندمان بالا انجام شود.
استفاده از بدنه استیل و مخزن ضدزنگ، علاوه بر افزایش دوام دستگاه، شرایط بهداشتی لازم برای کار در صنایع غذایی را نیز فراهم میکند.
مشخصات فنی
- برند: براکس (BURAX)
- مدل: BML 100
- قدرت موتور: ۳۰۰۰ وات
- ظرفیت مخزن: ۱۰۰ کیلوگرم
- بازدهی: ۳۸۰ کیلوگرم در ساعت
- جنس بدنه: استیل
- جنس پاتیل: استیل ضدزنگ
ویژگیهای میکسر گوشت بُراکس
- موتور بسیار قدرتمند ۳۰۰۰ وات
- ظرفیت بالا برای تولید صنعتی
- ترکیب یکنواخت گوشت و مواد افزودنی
- بدنه و مخزن تمام استیل ضدزنگ
- مناسب استفاده مداوم در خطوط تولید
- کاهش زمان آمادهسازی مواد اولیه
- بهبود کیفیت و یکنواختی محصول نهایی
کاربردهای میکسر گوشت براکس
این دستگاه در محیطهای مختلف صنعتی کاربرد دارد، از جمله:
- کارخانههای تولید فرآوردههای گوشتی
- کارگاههای تولید سوسیس و کالباس
- رستورانها و آشپزخانههای صنعتی بزرگ
- کشتارگاهها
- مراکز تهیه غذای حجیم
- واحدهای تولید همبرگر و کباب
مزایای استفاده از میکسر گوشت صنعتی
افزایش سرعت تولید
یکنواختی کامل ترکیب
مناسب تولید انبوه
بهداشت و دوام بالا
نکات نگهداری
- پس از هر بار استفاده مخزن بهطور کامل شسته شود
- از باقی ماندن مواد غذایی در دستگاه جلوگیری شود
- قطعات متحرک بهصورت دورهای بررسی شوند
- دستگاه در محیط خشک و تمیز نگهداری شود
- از بارگذاری بیش از ظرفیت مجاز خودداری شود
برای ثبت نظر خود، لطفا وارد سایت شوید.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.