میکسر گوشت ۶۰ کیلویی بُراکس (Burax) مدل BML 60
قیمت واحد
ویژگیها
- نوع محصول: میکسر گوشت
- جنس: استیل
- برند: براکس
ساخت: چین
میکسر گوشت براکس مدل BML 60 یک دستگاه صنعتی و نیمهصنعتی برای آمادهسازی و ترکیب یکنواخت گوشت و مواد اولیه در حجم متوسط است. این دستگاه برای مجموعههایی طراحی شده که به تولید مداوم نیاز دارند اما ظرفیتهای بسیار سنگین صنعتی برایشان ضروری نیست. عملکرد اصلی این دستگاه، ایجاد ترکیبی یکدست از گوشت، ادویهجات و افزودنیهاست تا کیفیت نهایی محصول در تمام حجم تولید ثابت بماند.
در فرآیند تولید فرآوردههای گوشتی، مرحله ترکیب مواد یکی از مهمترین بخشها محسوب میشود. اگر مواد اولیه بهصورت یکنواخت مخلوط نشوند، محصول نهایی از نظر طعم و بافت دچار ناهماهنگی خواهد شد. میکسر گوشت براکس BML 60 با طراحی صنعتی خود این مشکل را برطرف کرده و امکان ترکیب کامل و استاندارد مواد را فراهم میکند.
این دستگاه برای استفاده در رستورانها، آشپزخانههای صنعتی، کارگاههای تولیدی و مراکز تهیه غذا طراحی شده است. ظرفیت ۶۰ کیلوگرمی آن باعث میشود حجم مناسبی از مواد در هر نوبت آمادهسازی شود و نیاز به بارگیریهای متعدد کاهش پیدا کند.
بدنه و مخزن تمام استیل دستگاه علاوه بر مقاومت بالا در برابر رطوبت و خوردگی، شرایط بهداشتی لازم برای استفاده در صنایع غذایی را نیز فراهم میکند. این ویژگی باعث میشود دستگاه در استفاده روزانه و طولانیمدت عملکرد پایداری داشته باشد.
مشخصات فنی
- برند: براکس (BURAX)
- مدل: BML ۶۰
- قدرت موتور: ۱۹۰۰ وات
- ظرفیت مخزن: ۶۰ کیلوگرم
- بازدهی: ۲۲۰ کیلوگرم در ساعت
- جنس بدنه: استیل
- جنس پاتیل: استیل ضدزنگ
ویژگیهای کلیدی میکسر گوشت بُراکس
- موتور قدرتمند ۱۹۰۰ وات برای عملکرد پایدار
- ظرفیت مناسب ۶۰ کیلوگرمی
- ترکیب یکنواخت گوشت و ادویهجات
- بدنه و مخزن تمام استیل ضدزنگ
- مناسب استفاده مداوم در محیطهای صنعتی
- کاهش زمان آمادهسازی مواد اولیه
- افزایش کیفیت و یکنواختی محصول نهایی
کاربردهای میکسر گوشت براکس
این دستگاه در مجموعههای مختلف صنایع غذایی قابل استفاده است، از جمله:
- رستورانها و آشپزخانههای صنعتی
- کارگاههای تولید سوسیس و کالباس
- واحدهای تولید همبرگر و کباب
- مراکز تهیه غذای حجیم
- کترینگها و آشپزخانههای مرکزی
مزایای استفاده از میکسر گوشت صنعتی
افزایش سرعت آمادهسازی
یکنواختی در ترکیب مواد
مناسب برای تولید مداوم
بهداشت و دوام بالا
نکات نگهداری
- پس از هر بار استفاده، مخزن کاملاً شسته شود
- از باقی ماندن مواد غذایی در دستگاه جلوگیری شود
- قطعات متحرک بهصورت دورهای بررسی شوند
- دستگاه در محیط خشک و تمیز نگهداری شود
- از بارگذاری بیش از ظرفیت مجاز خودداری شود
برای ثبت نظر خود، لطفا وارد سایت شوید.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.