غذاساز صنعتی براکس مدل BMR-12 یک دستگاه حرفهای و قدرتمند برای آشپزخانههای صنعتی است که با هدف افزایش سرعت و کیفیت در فرآیند آمادهسازی مواد غذایی طراحی شده است. این دستگاه با ظرفیت بالاتر نسبت به مدلهای کوچکتر، انتخابی مناسب برای مجموعههایی است که بهصورت روزانه حجم قابل توجهی از مواد اولیه را پردازش میکنند.
در محیطهای حرفهای مانند رستورانها، هتلها و کترینگها، بخش مهمی از زمان کاری صرف آمادهسازی مواد اولیه میشود. خرد کردن، مخلوط کردن و پورهسازی اگر بهصورت دستی یا با تجهیزات ضعیف انجام شود، هم زمانبر خواهد بود و هم کیفیت نهایی را تحت تأثیر قرار میدهد. غذاساز براکس مدل BMR-12 دقیقاً برای حل این مشکل طراحی شده و این مرحله را بهصورت سریع، یکنواخت و استاندارد انجام میدهد.
بدنه دستگاه از استیل ضدزنگ ساخته شده است که علاوه بر ظاهر حرفهای، مقاومت بسیار خوبی در برابر رطوبت، ضربه و استفاده مداوم دارد. این ویژگی باعث میشود دستگاه در محیطهای شلوغ و پرکار، دوام بالایی داشته باشد و بهراحتی تمیز شود؛ موضوعی که در صنایع غذایی اهمیت اساسی دارد.
مشخصات فنی
- برند: براکس (BURAX)
- مدل: BMR-12
- نوع دستگاه: غذاساز صنعتی
- قدرت موتور: ۹۵۰ وات (حدود ۱ اسب بخار)
- ظرفیت مخزن: ۱۲ لیتر
- برق مصرفی: تکفاز
- جنس بدنه: استیل ضدزنگ
- جنس مخزن: استیل
ویژگیهای غذا ساز ۱۲ لیتری بُراکس
- ظرفیت ۱۲ لیتری مناسب برای استفاده حرفهای
- موتور ۹۵۰ وات با عملکرد پایدار و قابل اعتماد
- بدنه و مخزن استیل ضدزنگ با دوام بالا
- قابلیت خرد کردن، مخلوط کردن و پورهسازی مواد غذایی
- شستوشوی آسان و رعایت اصول بهداشتی
- مناسب برای استفاده مداوم در محیطهای صنعتی
کاربردهای دستگاه
این غذاساز در محیطهای مختلف قابل استفاده است، از جمله:
- رستورانها و فستفودها
- هتلها و آشپزخانههای مرکزی
- کترینگها و مراکز تهیه غذا
- کارگاههای تولید مواد غذایی
- آشپزخانههای صنعتی با حجم کاری بالا

هنوز بررسیای ثبت نشده است.