کتاب The Easy Vegan Cookbook اثر Kathy Hester

کتاب The Easy Vegan Cookbook

کتاب آشپزی Easy Vegan با ۸۰ دستور غذا، یک کتاب آشپزی ضروری برای گیاهخواران با خانواده، برنامه های شلوغ، بودجه های محدود و اشتهای فراوان برای غذاهای سالم است که به سادگی طعم خوبی دارند.

دستور العمل های سریع و خوشمزه گیاهی که تمام خانواده از آنها لذت خواهند برد.

وگان: چگونه یک غذای گیاهی سریع، آسان و فوق‌العاده خوشمزه درست کنیم که نظر همگان را جلب می‌کند.

با دستور العمل هایی مانند کلم بروکلی خامه ای و کاسرول سیب زمینی و پاستا گیاهی “PotPie”، خوانندگان انباری از دستور العمل های سریع را خواهند داشت که می توانند روی خوشمزه بودن آنها حساب کنند. علاوه بر این، بسیاری از دستور العمل ها بدون گلوتن، بدون سویا و بدون روغن هستند، برای کسانی که محدودیت ها یا ترجیحات غذایی دیگری دارند.

این کتاب آشپزی شامل فصل‌هایی مانند غذاهای آماده و سرخ‌کرده سریع و همچنین دستورهایی مانند خورش فلفل شکم پر، پاستا خامه‌ای گل کلم و فلفل قرمز است. دیگر برنامه ریزی وعده های غذایی شبانه هفته منبع استرس نخواهد بود. با کتاب آشپزی Easy Vegan، وگان ها در همه جا می توانند از دستور العمل های آسان، سریع و خانوادگی برای غذاهای شگفت انگیز لذت ببرند.

 در این کتاب خواهیم آموخت:

• سس خامه طلایی
• ریکوتا بادام
• پته گردو، سوسیس و افرا
• سوپ عدس هندی
• سوپ برنج و گل کلم
• خورشت لوبیا سیاه کوبایی
• سیب زمینی و نخود فرنگی به سبک هندی
• پاستا قارچ و فلفل قرمز
• ماسالا گل کلم
• نودل برنجی سنگاپوری
• براوونی گردو
• موس شکلات پرتقالی
• حمص کدو تنبل