تابه وک تفلونی با قطر ۲۶ سانتیمتر گزینهای ایدهآل برای رستورانها جهت پخت و سرخ کردن مواد غذایی است.
جنس بدنه وک آلومینیوم بوده و روکش تفلون دارد.
تفاوت وک با تابه اختلاف نسبتا زیاد بین قطر کف و دهانه میباشد، ارتفاع وک از تابه بیشتر است و از لحاظ کاربردی هم متفاوت هستند.
روش نگهدارری از تابه وک:
قبل از اولین پخت سطح داخلی ظرف را با روغن خوراکی کاملا چرب نمایید.
به هیچ وجه از سیم یا پودرهای سابنده جهت پاک کردن ظرف استفاده ننمایید.
سطوح داخلی و خارجی را با مایع شوینده و ابر بشویید و سپس خشک نمایید.
از وسایل فلزی برای بهم زدن غذای داخل ظرف استفاده نکنید.
از قرار دادن ظرف خالی روی شعله اجتناب نمایید.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.