درب قالب پیتزا آمریکایی آلومینیومی روکش تفلون ۱۸×۲۴ سانتیمتری کیچن تک

درب قالب پیتزا آمریکایی آلومینیومی روکش تفلون ۱۸×۲۴ سانتیمتری کیچن تک

درب قالب پیتزا آمریکایی ۱۸×۲۴ سانتیمتری کیچن تک، مکملی کاربردی برای قالب‌های پیتزای مستطیلی است که با هدف افزایش بهره‌وری در آماده‌سازی و بهبود کیفیت خمیر طراحی شده است. این درب از آلومینیوم سبک و مقاوم با روکش تفلون باکیفیت ساخته شده که عملکرد و دوام بالایی را در محیط‌های حرفه‌ای تضمین می‌کند.

ویژگی‌ها و مزایای درب قالب پیتزا کیچن تک

• جنس آلومینیومی با روکش تفلون: ساختار سبک و مقاوم آلومینیومی با پوشش تفلون باعث جلوگیری از چسبندگی خمیر به سطح درب شده و تمیز کردن آن را بسیار آسان می‌کند.
• کمک به فرآیند ور آمدن خمیر: قرار دادن درب روی قالب پس از پهن کردن خمیر، به حفظ رطوبت و گرمای محیط کمک کرده و شرایط مناسبی برای ور آمدن یکنواخت خمیر ایجاد می‌کند.
• امکان دپو و نگهداری آسان در یخچال: درب قالب اجازه می‌دهد چند قالب روی هم چیده شوند بدون اینکه به خمیر آسیب برسد. این ویژگی برای آماده‌سازی‌های دسته‌جمعی و نگهداری در یخچال بسیار مفید است.
• افزایش سرعت عملیات در زمان‌های شلوغ: با استفاده از درب، می‌توان قالب‌های آماده‌شده را از پیش نگهداری و در زمان نیاز تنها مواد را اضافه کرده و وارد فر کرد. این مزیت در زمان‌های پرترافیک باعث تسریع در خدمت‌رسانی می‌شود.
• روکش نچسب با دوام بالا: روکش تفلون برند ایتالیایی Whitford S.r.l مقاومت خوبی در برابر حرارت و شستشوی مکرر دارد و از چسبیدن خمیر یا مواد غذایی به درب جلوگیری می‌کند.
• ضخامت بالا:‌ این درب قالب در مقایسه با دیگر محصولات مشابه در بازار، ضخامت بیشتری دارد که این موضوع باعث میشود که طول عمر و دوام بیشتری داشته باشد.
• دو رو تفلون: هر ۲ طرف این درب قالب با روکش تفلون پوشانده شده. روکش تفلون هم شستشو را راحت تر میکند و هم ظاهری یکدست دارد.
• قالب سندبلاست شده مزایای زیر را دارد:
  چسبندگی بهتر پوشش تفلون: سندبلاست باعث می‌شود که روکش تفلون بهتر به سطح درب قالب بچسبد که در نتیجه طول عمر بیشتری خواهد داشت.
  پخش حرارت بهتر: گرما بهتر و با یکنواختی بیشتری پخش می‌شود.
  جلوگیری از چسبیدن پیتزا به درب قالب
  ظاهر صنعتی و حرفه ای تر به واسطه سطح مات قال

چرا استفاده از درب قالب پیتزا آمریکایی آلومینیومی ۱۸×۲۴ سانتیمتری کیچن تک برای رستوران‌ها و کافه‌ها توصیه می‌شود؟

• ارتقاء کیفیت نهایی پیتزا با ایجاد شرایط بهینه برای خمیر

• صرفه‌جویی در زمان و افزایش بهره‌وری عملیات پخت

• سهولت در استفاده، نگهداری و شستشو

• افزایش طول عمر قالب و جلوگیری از خشک شدن یا آسیب دیدن خمیر قبل از پخت