پوشاک فرم رستورانی فروشگاه اینترنتی لوازم رستوران کیت‌لاین

آخرین مطالب مجله

چرا تابه وک ؟

معرفی لوازم آشپزخانه

۲۵ فروردین ۳

یکی از پرکاربردترین تابه‌ها در جهان تابه وک است. این تابه ساده ابتدا در آسیای شرقی ابداع و استفاده شد . تابه وک با فرم خاص و متمایز خود امکان حرکات نمایشی را نیز برای آشپزها و سرآشپزها میسر می‌سازد.

تاریخچه پیدایش چیدمان میزهای غذاخوری و انواع آن

حرفه ای ها

۸ فروردین ۳

نحوه‌ی قرارگیری هر یک از اجزای میز یک پیشنیه‌ی تاریخی دارد و محققان آن‌ها را با توجه به میراث به جا مانده از گذشتگان بدست آورده‌اند. حالا کمی در زمان سفر کنیم و این قصه را از قرون وسطی آغاز کنیم.

رازهای برگر مک دونالد و پخت برگر

حرف نو

۲۳ اسفند ۲

فست فود زنجیره ای مک دونالد با شهرت جهانی که درباره برگرهایش کسب کرده مسلما راز و رمزی در پس پرده تمام مراحل _ از انتخاب بهترین مواد تشکیل دهنده گرفته تا آماده سازی دقیق و در نهایت تکنیکهای پخت و تحویل به مشتری _ دارد که این مجموعه را به استاد هنر سرو سریع برگرهای لذیذ تبدیل کرده است.

چاقوی همه کاره سرآشپز و نگهداری از آن

حرف نو

۱۵ اسفند ۲

چاقوی سرآشپز ، چاقویی همه کاره است که جزو مهمترین ابزار داخل آشپزخانه می باشد. از همین رو لازم است تا از طریق این مقاله به دانش لازم در این باره اشراف پیدا کنید.