لوازم کافه و رستوران
لوازم کافه و رستوران مجموعه‌ای جامع از تجهیزات و ابزارهای ضروری است. این تجهیزات برای بهبود کیفیت خدمات، افزایش کارایی و راحتی کارکنان در محیط‌های خدماتی مانند کافه‌ها، رستوران‌ها و باری‌ها طراحی و تولید شده‌اند. این محصولات به‌گونه‌ای انتخاب میشوند که نه تنها نیازهای روزمره در سرویس‌دهی و آشپزی را برآورده کنند، بلکه تجربه‌ای عالی برای مشتریان نیز فراهم سازند. لوازم کافه و رستوران شامل انواع مختلفی از تجهیزات است. هر یک از این تجهیزات در بخش‌های مختلف فرآیندهای کاری نقش دارند؛ از پخت و پز گرفته تا سرو و شستشو.
این دسته‌بندی‌ها به‌طور خاص برای ارتقای عملکرد هر بخش از کسب‌وکارهای خدماتی طراحی شده‌اند.
ظروف سرو رومیزی:
- ظروف سرو رومیزی مجموعه‌ای از لوازم کاربردی برای سرو غذا و نوشیدنی‌ها در رستوران‌ها و کافه‌ها هستند. از جمله این محصولات می‌توان به کاسه سوپ‌خوری، بشقاب پلو، فنجان و نعلبکی چای‌خوری، بشقاب گود پاستا‌خوری، قوری چای‌خوری، ظرف سس‌خوری (سس‌کاپ)، شات اسپرسو، لیوان چای‌خوری، نیم‌لیوان دمنوش، دیس‌سرو، زیرسیگاری، سینی پذیرایی، پیش‌دستی، قاشق، چنگال و کارد سرو، انبر سرو سالاد، کفگیر و ملاقه آشپزی اشاره کرد.این ظروف در جنس‌های متنوعی مانند شیشه، چوب، بلور، شیشه دوجداره، کریستال، پیرکس، آلومینیوم، استیل، فلز، چدن، پارچه، تفلون، لعابی، چینی، پرسلین، استون ور، سفالی، سرامیک، پلی‌استایرن کریستال، پلی‌کربنات، ملامین و پلاستیک تولید میشوند. هرکدام از این جنس‌ها به‌دلیل ویژگی‌های خاص خود در موقعیت‌های مختلف قابل استفاده هستند.
لوازم آشپزخانه:
- لوازم آشپزخانه ابزارهای ضروری از لوازم کافه و رستوران است. که به پخت و تهیه غذا کمک می‌کنند. این دسته شامل محصولاتی مانند رنده، صافی، دستکش نسوز، قیف، اسپچولا، ترازو، باسکول، انواع بن‌ماری، پمپ سس، بطری فشاری سس، دیسپنسر سس، تابه، تابه وک، قابلمه، تخته کار، انواع چاقو (نان و قنادی، برش میوه و سبزیجات، استیک، کباب ترکی، استخوان‌گیر، سرآشپز و …) و انواع سیخ (سیخ جوجه، سیخ کباب، جگر) می‌شود.همچنین، لوازم دیگری مانند بالشتک نانوایی، انواع قالب (کیک، دونات، دسر و …)، توری استیل، رینگ کیک و دسر، سینی فر و دیگر لوازم ضروری آشپزخانه نیز در این دسته قرار می‌گیرند. این محصولات در جنس‌های متنوعی مانند استیل، پلاستیک، پلی‌کربنات، آلومینیوم، پلی‌پروپیلن، تفلون، چدن، کربن استیل، چوب، پلی‌اتیلن، آهن و نخی موجود هستند.این لوازم توسط برندهایی همچون کیچن تک، بست، پند، بداف، ترامونتینا، ایسل، پیرگه و حیدری تولید میشوند.
ابزار کافه و باریستا:
- لوازم کافه و باریستا یکی از مهم‌ترین دسته‌ها در لوازم کافه و رستوران هستند که برای آماده‌سازی و سرو انواع نوشیدنی‌ها به ویژه قهوه استفاده میشوند. این دسته شامل محصولات مختلفی مانند مت، مدلر، پیچر، تمپر، لولر، نیدل، پورتافیلتر، ناک‌باکس، فنجان و نعلبکی، لیوان، استکان، شات قهوه، قوری، بطری، قهوه‌ساز، آسیاب، کتل، کمکس، قهوه‌جوش و شیرجوش می‌باشد که هر کدام برای بهبود کیفیت سرو نوشیدنی‌ها و راحتی کار باریستاها طراحی شده‌اند. جنس این محصولات معمولا از استیل، پلاستیک، پلی‌پروپیلن، چوب، فلز، چینی، شیشه، بلور، کریستال، پرسلین، سرامیک، پیرکس، مس و برنج است که هر کدام برای کارکرد خاص خود انتخاب شده‌اند. برندهای معتبر مانند Barista، Biesse، Santos، Miele، بورمیولی، پاشاباغچه، زرین، اکمه، کیچن‌تک و بلند پرک از تولیدکنندگان این لوازم با کیفیت بالا هستند که استفاده از آن‌ها در کافه‌ها و باریستاها را راحت‌تر و حرفه‌ای‌تر می‌کند.
لوازم شستشو و نظافت:
- لوازم شستشو و نظافت شامل انواع محصولات و ابزارهایی هستند که به حفظ تمیزی و بهداشت در محیط‌های آشپزخانه و رستوران‌ها کمک می‌کنند. این محصولات شامل مایع سفیدکننده، مایع جرم‌گیر، مایع دستشویی، پودر ماشین ظرفشویی، شیشه پاک‌کن، اسپری پاک‌کننده اجاق و سطوح، مایع رسوب‌زدا برای یخساز و ماشین ظرفشویی، قرص شستشوی دستگاه اسپرسو، محلول پاش پدالی، جعبه کمک‌های اولیه، انواع فرچه نظافت، اسپاتولا، پیچر شور، سیم ظرفشویی، پد ظرفشویی، زمین‌شوی، جارو سالنی، ماپ خشک‌کن، تی، نخ تی، سطل زباله، کفپوش و پادری، سبد ظرفشویی و پلاستیک فشرده و … هستند.این ابزارها از جنس‌های متنوعی مانند پلاستیک، استیل و پلاستیک فشرده ساخته شده‌اند. برندهای معتبر مانند اکتیو، سولو، بست و کوکینگ فلیم از تولیدکنندگان این لوازم با کیفیت بالا هستند.
کتاب و مجله تخصصی:
- این دسته شامل کتاب‌ها و مجله‌های تخصصی است که به علاقه‌مندان و حرفه‌ای‌های صنعت رستوران‌داری، کافه و آشپزی کمک می‌کند تا دانش خود را گسترش دهند. کتاب‌هایی در زمینه قهوه، نوشیدنی، دسر و بستنی، غذاهای ملل و فست فود، کیک و قنادی، آموزش پذیرایی و همچنین کتاب‌های مدیریتی رستوران برای صاحبان و مدیران رستوران‌ها ارائه می‌شود. این منابع به بهبود کیفیت خدمات، ارتقای مهارت‌های آشپزی و پذیرایی، و همچنین مدیریت بهتر کسب‌وکارهای مرتبط با غذا و نوشیدنی کمک می‌کنند.
چیدمان میز و سرویس:
- این دسته شامل محصولات متنوعی برای تزئین و سرو غذا و نوشیدنی در رستوران‌ها و کافه‌ها است. محصولاتی مانند تخته‌های سرو با طراحی‌های مختلف (گرد، مستطیلی، تیله‌ای)، سینی‌های سرو، شوکیک، گلدان‌های بشری، جای دستمال کاغذی، زیرلیوانی‌ها، زیر سیگاری‌ها، نمک‌پاش‌ها، جا شعمی‌ها، فلفل‌پاش‌ها و استند سینی که همگی برای ایجاد تجربه‌ای خاص و حرفه‌ای در پذیرایی طراحی شده‌اند. همچنین، محصولات دیگری مانند شیفینگ دیش‌ها و ظروف سرو مایعات برای تکمیل این دسته وجود دارند. جنس این محصولات از پلی‌پروپیلن، چوب، استیل، پلی‌کربنات، بلور و دیگر مواد با کیفیت بالا ساخته شده است. برندهای معتبر مانند تقدیس، برگهف، بست، کارلایز، کیچن تک، ترامونتینا و پاشاباغچه این دسته را تأمین می‌کنند و به کیفیت و دوام بالا معروف هستند.
پشت کانتر و سالن:
- در دسته پشت کانتر و سالن، تجهیزات مختلفی برای بهبود عملکرد و زیبایی فضاهای رستوران‌ها و کافه‌ها وجود دارند. این لوازم شامل استند لیوان، پیجر، استند سیروپ، جای قاشق و چنگال، گارنیش باکس، دیسپنسر، تابلوهای راهنما، نگهدارنده چاقو، فیش گیر، رگال فیش و ترولی هستند که دسترسی راحت به وسایل مختلف را فراهم کرده و به سازمان‌دهی بهتر محیط کمک می‌کنند. این محصولات عمدتاً با استفاده از موادی مانند پلاستیک، برزنت، استیل، پلکسی و چوب تولید میشوند که هر کدام از دوام و کیفیت بالایی برخوردارند. برندهایی همچون آریا و کیچن تک از تولیدکنندگان معتبر این لوازم هستند که با طراحی‌های کارآمد، فضای کاری را برای کارکنان و تجربه مشتریان را در رستوران‌ها و کافه‌ها بهبود می‌بخشند.
لوازم پخت مرغ کنتاکی و سرخ‌شده:
- در دسته “لوازم پخت مرغ کنتاکی و سرخ‌کردنی”، ابزارهای مختلفی برای تهیه و سرو این نوع غذاهای محبوب وجود دارند. این لوازم شامل سبد هنی پنی، سبد اسپایسی، سبد سرخ‌کن، اسکوپ سیب‌زمینی، سینی پانچ، توری و فیلتر سرخ‌کن هستند که هرکدام به طور تخصصی برای پخت و آماده‌سازی مرغ کنتاکی و غذاهای سوخاری طراحی شده‌اند. این محصولات با استفاده از موادی چون آلومینیوم، استیل و پلی‌کربنات تولید شده‌اند که از استحکام و مقاومت بالایی برخوردارند. استفاده از این تجهیزات در رستوران‌ها و فست فودها به تسریع فرآیند پخت و بهبود کیفیت غذا کمک می‌کند.
دکوراتیو:
- دسته “دکوراتیو” شامل لوازم تزئینی و کاربردی است که به فضاهای مختلف مانند رستوران‌ها، کافه‌ها و هتل‌ها زیبایی و نظم می‌بخشند. این محصولات شامل تابلوهای ساده و سه‌بعدی، ماکت‌ها، آینه‌ها، پاف‌ها، صندلی‌های کودک، شلف‌های دیواری و سطل‌های زباله هستند که علاوه بر افزایش زیبایی فضای کاری یا پذیرایی، به عملکرد بهتر محیط نیز کمک می‌کنند. این لوازم از موادی مانند استیل، فلز، چوب، پلاستیک تولید شده‌اند که هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند و برای استفاده در محیط‌های مختلف طراحی شده‌اند.
لوازم پخت برگر و استیک:
- دسته “لوازم پخت برگر و استیک” شامل ابزارهایی است که برای تهیه و پخت انواع برگر و استیک در رستوران‌ها و فست‌فودها استفاده می‌شود. این محصولات شامل وزنه و درب پخت برای فشار دادن گوشت به هنگام پخت. کاردک و سیخ برگر برای فرم‌دهی و پخت یکنواخت. غلتک کره‌زن برای پخش کره به صورت یکنواخت روی گوشت یا نان زغال مصنوعی برای ایجاد طعمی خاص در پخت استیک و کباب هستند. این لوازم معمولاً از جنس‌های مقاوم و با کیفیت مانند استیل و فلز تولید میشوند تا دوام و عملکرد بالایی داشته باشند.
لوازم پخت پیتزا:
- لوازم پخت پیتزا شامل مجموعه‌ای از ابزارهای ضروری برای پخت پیتزای حرفه‌ای و خوشمزه هستند. این لوازم شامل انواع پارو پیتزا برای جابجایی راحت پیتزا در داخل فر است. انواع قالب‌های پیتزا (آمریکایی، ایتالیایی، رومن) برای تهیه پیتزا با ضخامت و اندازه‌های مختلف کاربرد دارند. کاردک خمیر برای شکل‌دهی و برش خمیر به کار می‌رود. کاتر پیتزا برای تقسیم دقیق و منظم پیتزا مناسب است. پیتزا تاس به پخت یکنواخت پیتزا کمک می‌کند. سنگ پیتزا برای ایجاد حرارت یکنواخت در پخت استفاده می‌شود و انبر پیتزا برای جابجایی پیتزا در دمای بالا کاربرد دارد. باکس خمیر برای نگهداری و تخمیر خمیر پیتزا و وردنه برای صاف کردن و پهن کردن خمیر ضروری هستند. این لوازم معمولاً از جنس‌های مختلفی چون آلومینیوم، آلومینیوم هارد آنادایز، استیل، چوب، آلومینیومی روکش تفلون، پلاستیک، سیلیکون، پلی‌پروپیلن و کوردیریت تولید میشوند. هر یک ویژگی‌های خاص خود را برای بهبود کیفیت پخت پیتزا دارند. برندهای معتبر مانند کیچن تک، بست و کوکینگ فلیم این ابزارها را تولید می‌کنند و تضمین کیفیت و کارایی بالای آن‌ها را به همراه دارند.
حمل و دلیوری:
- لوازم حمل و دلیوری شامل باکس موتور و کیف حمل است که برای جابجایی ایمن و راحت سفارشات غذایی در رستوران‌ها و کافه‌ها طراحی شده‌اند.باکس موتور با استفاده از جنس پلاستیک گرانول تولید می شود و قابلیت تحمل وزن‌های سنگین را دارد. این باکس در سایزهای مختلف کوچک، متوسط و بزرگ عرضه می‌شود تا متناسب با نیاز مشتریان باشد.کیف حمل نیز از جنس برزنت مقاوم است که برای حمل سریع و آسان غذا به مشتریان استفاده می‌شود. این لوازم در اندازه‌های مختلف قابل انتخاب هستند و برای استفاده در فرآیند دلیوری و حمل و نقل بهینه طراحی شده‌اند.
خرید لوازم کافه و رستوران از فروشگاه کیت لاین
خرید لوازم کافه و رستوران از فروشگاه کیت لاین. تجربه‌ای سریع و مطمئن را برای شما فراهم می‌کند. فروشگاه اینترنتی کیت لاین مجموعه‌ای کامل از تجهیزات کافه و رستوران ارائه می‌دهد. از جمله ظروف ملامین و پلی‌کربنات، ظروف سرو رومیزی، لوازم آشپزخانه و دیگر ابزارهای ضروری. با طراحی‌های متنوع و کیفیت بالا عرضه می‌شود. مزایای خرید از کیت لاین شامل ارسال سریع، پشتیبانی ۲۴ ساعته، امکان مقایسه محصولات و قیمت‌های مناسب است. با انتخاب کیت لاین، اطمینان دارید که لوازم مورد نیاز کافه و رستوران خود را به راحتی و با بهترین کیفیت دریافت خواهید کرد.
