کتاب آموزش تخصصی مدیریتی رستوران:
با خرید کتاب مدیریتی رستورانداری و هتلداری ،مدیریت رستوران و هتل را حرفهای بیاموزید.
رستوران داری کار پر مشغلهای است. پر از چالش و داستان ها و اتفاقات جالب و بعضا سخت. ما خوشحالیم که در این زمینه چه به صورت مشاوره تلفنی چه از طریق کتاب های مدیریتی میتوانیم در کنار شما باشیم.
پیش از فراگیر شدن بیماری کرونا بیرون رفتن برای صرف غذا در واقع یک رویداد مهم بود که برای مناسبت های خاص یا آخر هفتهها، جا رزرو میشد. اما امروزه، حتی در اواسط هفته نیز ، مثل هر روز دیگر مردم برای بیرون رفتن و غذا خوردن به کافهها و رستوران ها میروند.
مورد دیگری که میخواهیم راجبش صحبت کنیم در مورد نوشیدنی مهم این روزها یعنی قهوه است. اکثر مردم دنیا روز خود را با یک فنجان قهوه آغاز می کنند و این نوشیدنی از دیرباز تا به امروز جایگاه و محبوبیت خود را در بین مردم حفظ کرده است. اهمیت این نوشیدنی در زندگی مردم امروز را به مانند سوخت برای ماشین تشبیه کرده اند. اگر به این فکر افتاده باشید که چطور میتوانید به گسترش کسب و کارتان بپردازید و به دنبال راههایی برای بهبود فرایند کافه داری هستید شاید مطالعه این کتاب ها خالی از لطف نباشد.
چگونه یک کافه یا رستوران راه اندازی کنیم؟
یکی که از اولین سوالات که اغلب افراد هنگام شروع راه اندازی یک کافی شاپ یا رستوران دارند این است که از بین طیف گسترده لوازم کافی شاپ آشپزی موجود در بازار داشتن کدام موارد الزامی است؟
از آن جایی هم که اغلب لوازم کافی شاپ قیمت نسبتا بالایی هم دارند دقت در این انتخاب موارد کلیدی بسیار مهم است.
شاید مطرح ترین سوالاتی که افراد درباره ی طراحی بیزینس پلن کافی شاپ می پرسند این ها باشند که از کجا شروع کنیم؟ چگونه بیزینس پلن بنویسیم؟ چه چیزهایی لازم است که در بیزینس پلن یک کافی شاپ آورده شود؟
اگر شما هم چنین سوالاتی دارید در این کتاب ها قرار است به جوابهایتان برسید.
مزایای استفاده از کتاب آموزش راه اندازی کافه و کافی شاپ:
- راهاندازی گام به گام کافه:کتاب آموزشی راه اندازی و مدیریت کافی شاپ اثر مهناز قشقایی داوری شما را راهنمایی میکند. این کتاب از ایده اولیه تا افتتاح و راهاندازی کامل کافهتان راهنمایی میکند.
- بازاریابی و جذب مشتری: به شما میآموزد که چگونه برای کافه خود بازاریابی کنید و مشتریان بیشتری جذب کنید.
- ایدههای خلاقانه: شامل ایدههای خلاقانه برای ارتقای کافه شما و متمایز کردن آن از رقبا است.
کتاب مدیریت هتلداری:
- کتاب مدیریت هتلداری اثر دکتر ناصر امینیان، منبعی جامع و کاربردی است که به دنبال ارتقای سطح مدیریت و کسب و کار خود هستند.
- صنعت گردشگری و هتلداری اگر چه به عنوان یک صنعت از سابقه و پیشینه زیادی برخوردار نیست. اما به دلیل گستردگی و چند بخشی بودن آن از مقبولیت و اهمیت زیادی در جهان امروزس برخوردار است. و هروز هم اعتبار و ارزش آن افزوده میشود و هم اکنون بعنوان پر مخاطب ترین و جذاب ترین صنعت در دنیا معرفی میشود.
- صنعت گردشگری دارای ۴ رکن اصلی: (اقامت،حمل و نقل،جاذبه و پذیرایی) است.
- از سمتی کشور ایران به عنوان یک کشور گردشگر پذیر، همه ساله میزبان زیادی از گردشگران داخلی و بین المللی است. و توسعه صنعت گردشگران ایران، در گرو توسعه دانش علمی و تجربی متصدیان بخش هتلداری و جهانگردی و پذیرایی است. توسعه دانشگاههای گردشگری و هتلداری همراه افزایش کتب علمی در این حوزه خود قطعا باعث تاثیرات بسیار مثبتی در این زمینه خواهد بود.
با خرید کتاب مدیریتی رستورانداری و هتلداری، مدیریت هتل و رستوران را حرفهای بیاموزید.
مزایا و کاربردهای این کتاب برای صاحبان کافه، رستوران، قنادی و بیکری:
- مدیریت عملیات
- آشنایی با اصول و رویههای مدیریت عملیاتی هتلداری
- بهبود کارایی و اثربخشی عملیات
- ارائه ی خدمات باکیفیت به مشتریان
کتاب راه اندازی رستوران و فست فود:
- کتاب راه اندازی رستوران و فست فود، نقشه راهی جامع و کاربردی برای شماست که به شما کمک میکند تا در این مسیر پر چالش، گامهای موفقی بردارید و به اهداف خود برسید.
- شما اگر قصد راه اندازی رستوران یا فست فود را دارید می توانید با استفاده از محتوای کتاب بسیار زودتر و کم خطرتر به موفقیت دست یابید.با بکارگیری اطلاعات کاربردی کتاب شما می توانید میزان ریسک در کارتان راه به حداقل ممکن رسانده و با اطمینان بیشتر در این راه قدم بردارید.در این کتاب برای نخستین بار صفر تا صد راه اندازی رستوران و فست فود ارائه شده است.
- در واقع کتاب حاضر با ارائه برنامه های کاربردی به شما کمک خواهد کرد تا مسیری کوتاه تر و در عین حال امن تر را برای رسیدن به آنچه که می خواهید بردارید.
با خرید کتاب مدیریتی رستورانداری و هتلداری ،مدیریت رستوران و هتل را حرفهای بیاموزید.
مزایای این کتاب ها برای صاحبان رستوران و فست فودی ها:
- ارائه یک برنامه جامع و گام به گام برای راه اندازی یا ارتقای کسب و کار: این کتاب تمام مراحل راهاندازی یک کسب و کار موفق در حوزه رستوران، فست فود، کافه، قنادی و بیکری را به تفصیل شرح میدهد، از جمله انتخاب مکان مناسب، طراحی فضا، تهیه مجوزها، استخدام پرسنل، بازاریابی و تبلیغات، منو یابی، قیمت گذاری و … . با استفاده از این راهنمای جامع، میتوانید در هر مرحله با اطمینان خاطر گام بردارید و از بروز اشتباهات و صرف هزینههای اضافی جلوگیری کنید.
- نکات کلیدی و ظرافتهای این حوزه: این کتاب علاوه بر ارائه ی اطلاعات کلی، به نکات کلیدی و ظرافت های خاص هر حوزه، مانند رستوران، فست فود، کافه، قنادی و بیکری نیز میپردازد. با مطالعه ی این نکات میتوانید با چالشهای منحصر به فرد هر حوزه آشنا شوید و برای آنها راه حلهای مناسب پیدا کنید.
- یادگیری از تجربیات افراد موفق: این کتاب تجربیات و آموزههای افراد موفق در این حوزه را گردآوری کرده است. با مطالعه ی این تجربیات میتوانید از اشتباهات آنها درس بگیرید و از ایدههای خلاقانه آنها برای ارتقای کسب و کار خود استفاده کنید.
- صرفهجویی در زمان و هزینه: با استفاده از این کتاب میتوانید از صرف زمان و هزینههای اضافی برای آزمون و خطا جلوگیری کنید و گامهای موثرتری در جهت راهاندازی یا ارتقای کسب و کار خود بردارید.
با خرید این کتاب چه فوایدی نصیب شما میشود؟
- کاهش ریسک شکست: با استفاده از راهنماییهای این کتاب میتوانید ریسک شکست کسب و کار خود را به طور قابل توجهی کاهش دهید و احتمال موفقیت خود را افزایش دهید.
- افزایش سودآوری: با راهاندازی یا ارتقای کسب و کار خود به شیوهای اصولی و علمی، میتوانید سودآوری کسب و کار خود را افزایش دهید و به درآمد دلخواهتان برسید.
- ایجاد یک برند قوی: با راهاندازی یک کسب و کار موفق و حرفهای، میتوانید برای خود و برندتان شهرت و اعتبار کسب کنید.
کتاب لذت رستوران داری:
“کتاب لذت رستوران داری” به عنوان یک راهنمای کامل، شما را به دنیای گستردهای از اطلاعات، راهکارها و روشهای موثر برای جذب مشتریان، بهبود خدمات و مدیریت بهتر رستورانتان میبرد.
این کتاب شغل سخت رستوران داری و کافه داری را برای شما آسان تر می کند،ریسک شکست را کاهش و احتمال موفقیت را افزایش می دهد.
کتاب لذت رستوران داری حاوی تجربیاتی است که در همین کشور بدست آمده اند.که شما را با چالش های واقعی و جربی کسب و کار غذا و نوشیدنی در ایران آشنا می سازد.
اگر تصمیم به شروع کسب و کار غذایی خود دارید یا در فکر بهبود وضعیت مجمعوه خود هستید،این کتاب دقیقا مختص شما نوشته شده است.
مزایا و کاربرد کتاب برای صاحبان رستورانها و کافهها:
- بهبود دانش: “کتاب لذت رستوران داری” شامل اطلاعات مفید و جامع در زمینه مدیریت، مهارتهای خدمات، طراحی منو، بازاریابی و بسیاری از جنبههای دیگر مرتبط با صنعت رستوران داری است که به شما کمک میکند تواناییهای خود را بهبود بخشیده و کسب و کار خود را به سطح بالاتری برسانید.
- ارتقای خدمات: با مطالعه این کتاب، میتوانید راهکارها و تکنیکهای موثر برای بهبود خدمات و تجربهی مشتریان در رستورانتان را درک کنید و به ارائه خدمات با کیفیت و متمایز تر از رقبا بپردازید.
- مدیریت بهتر: “کتاب لذت رستوران داری” شامل راهنماییها و توصیههای مفیدی برای مدیریت بهتر عملیات رستوران، افزایش بهرهوری، کاهش هدررفتها و بهبود سودآوری است.
- جذب مشتریان: با داشتن دانش و مهارتهای لازم که از این کتاب به دست میآورید، میتوانید به مشتریان جدید جذب کرده و مشتریان فعلی خود را با تجربهی لذتبخشی از مصرف در رستورانتان محبوبیت بیشتری بخشید.
آنچه در کتاب آموزشی راه اندازی و مدیریت کافی شاپ خواهید آموخت:
- شناخت قهوه و تولید و پرورش قهوه
- خرید و تهیه تجهیزات و ادوات درست کردن قهوه
- صفر تا صد از گرفتن مجوز تا راه اندازی و مدیریت موفق یک کافی شاپ
- ارائه تکنیکهای کافه داری بر اساس استانداردهای بین المللی
با خرید این کتاب، چه فوایدی نصیب شما خواهد شد؟
- افزایش شانس موفقیت: با به کارگیری آموزههای این کتاب، شانس موفقیت خود را در راه اندازی و مدیریت کافه، رستوران، قنادی یا بیکری خود به طور چشمگیری افزایش خواهید داد.
- ارائه ی خدمات بهتر: با کسب دانش و مهارتهای لازم، میتوانید خدمات باکیفیتتر و رضایتبخشتری به مشتریان خود ارائه دهید و وفاداری آنها را جلب کنید.
- ارتقای سطح دانش و مهارت: این کتاب به شما کمک میکند تا دانش و مهارتهای خود را در زمینه ی راه اندازی و مدیریت کافه، رستوران، قنادی و بیکری ارتقا دهید.
با خرید کتاب مدیریتی رستورانداری و هتلداری ،مدیریت رستوران و هتل را حرفهای بیاموزید.