آرد نول پیتزا آمریکایی خوشه فارس ۲۵ کیلوگرمی

آرد نول پیتزا آمریکایی خوشه فارس ۲۵ کیلوگرمی

آرد نول پیتزا آرد نول پیتزا آمریکایی خوشه فارس ۲۵ کیلوگرمی انتخابی حرفه‌ ای برای پیتزا فروشی‌ ها و رستوران‌ هایی است که به دنبال خمیری حجیم، نرم و ترد در عین حال سبک هستند. این آرد با درصد پروتئین بالا و جذب آب کنترل‌ شده، ساختار ایده‌ آلی برای تهیه پیتزاهای آمریکایی با کراست ضخیم و مغزدار ایجاد می‌کند. آرد نول پیتزا خوشه فارس ۲۵ کیلوگرمی با آسیاب دقیق و کیفیت پایدار، تضمین‌کننده نتیجه‌ ای یکدست در هر پخت است. اگر به دنبال کیفیت متمایز و طعم اصیل در خمیر پیتزای خود هستید، خرید آرد نول پیتزا آمریکایی خوشه فارس انتخابی هوشمندانه و اقتصادی خواهد بود.

ویژگی های آرد نول پیتزا آمریکایی خوشه فارس ۲۵ کیلوگرمی چیست؟

• حفظ نرمی و تردی خمیر: فرمول خاص آرد خوشه فارس باعث می‌شود خمیر پیتزا بعد از پخت نه تنها نرم و ترد بماند، بلکه از سفت شدن و خشک شدن آن جلوگیری شود. این ویژگی باعث می‌شود پیتزاهای شما همیشه با بافت ایده‌ آل و کیفیت عالی به مشتریان ارائه شود.
• آرد با پروتئین بالا: این آرد از گندم‌ های با پروتئین بالا تهیه می‌شود. که به ایجاد ساختار و انسجام بهتر در خمیر کمک کرده و باعث می‌شود پیتزاهایی با ظاهر و بافت عالی و ماندگار به دست آید.
• سبوس‌گیری بالا (۲۸٪): سبوس‌گیری بالا در این آرد موجب نرم‌تر و صاف‌تر بودن آن می‌شود. این ویژگی باعث می‌شود که خمیر به راحتی ترکیب شده و نتیجه‌ ای با طعم بهتر و ظاهر حرفه‌ ای به دست آید.
• مناسب برای پخت نان‌های تابه‌ ای: این آرد نه تنها برای پیتزا، بلکه برای پخت انواع نان‌های تابه‌ای نیز ایده‌ آل است. این ویژگی باعث می‌شود که یک آرد چندمنظوره و باکیفیت در دسترس داشته باشید.
• گلوتن مرطوب بالا (۲۵-۲۶٪): گلوتن مرطوب بالای این آرد، با ایجاد کشش و انعطاف‌پذیری در خمیر، به شما این امکان را می‌دهد که خمیرهایی با ساختار مناسب و پخت یکنواخت داشته باشید.