‏خمیر پهن کن فیمار (Fimar) مدل FI42N

خمیر پهن کن فیمار مدل FI42N یکی از تجهیزات حرفه‌ای و کاربردی برای آماده‌سازی انواع خمیر در پیتزافروشی‌ها، نانوایی‌ها، قنادی‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی است. این دستگاه ساخت ایتالیا بوده و با بهره‌گیری از طراحی مهندسی‌شده و کیفیت ساخت بالا، امکان پهن کردن یکنواخت خمیر را در کمترین زمان فراهم می‌کند. استفاده از این دستگاه علاوه بر افزایش سرعت آماده‌سازی، باعث بهبود کیفیت و یکدست شدن ضخامت خمیر می‌شود.

بدنه استیل ضدزنگ، دو غلتک قدرتمند و قابلیت تنظیم ضخامت خمیر از مهم‌ترین ویژگی‌های این دستگاه هستند که آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای کسب‌وکارهای حرفه‌ای تبدیل کرده‌اند.

خمیر پهن کن فیمار مدل FI42N برای باز کردن و شکل‌دهی انواع خمیر طراحی شده است. این دستگاه با استفاده از دو غلتک، خمیر را بدون نیاز به نیروی دست و با ضخامت یکنواخت آماده می‌کند. عملکرد سریع و دقیق دستگاه موجب افزایش بهره‌وری در محیط‌های پرتردد شده و کیفیت نهایی محصولات را به شکل چشمگیری ارتقا می‌دهد.

طراحی ارگونومیک، بدنه مقاوم و نظافت آسان از دیگر ویژگی‌هایی هستند که این مدل را در میان تجهیزات حرفه‌ای صنایع غذایی محبوب کرده‌اند.

مشخصات فنی

• برند: فیمار (FIMAR)
• مدل: FI42N
• نوع دستگاه: خمیر پهن کن
• کشور سازنده: ایتالیا
• جنس بدنه: استیل ضدزنگ
• قدرت موتور: صفر ممیز سی و هفت کیلووات
• ابعاد دستگاه: ۵۹ × ۵۱ × ۷۷.۵ / ۸۹.۵ سانتی‌متر
• وزن دستگاه: ۴۴ کیلوگرم
• منبع تغذیه: برق تک فاز
• تعداد غلتک: دو عدد
• قابلیت تنظیم ضخامت خمیر: دارد

ویژگی‌های کلیدی ‏خمیر پهن کن فیمار 

• ساخت ایتالیا با کیفیت صنعتی
• بدنه استیل ضدزنگ و مقاوم در برابر رطوبت
• مجهز به دو غلتک برای پهن کردن یکنواخت خمیر
• قابلیت تنظیم ضخامت خمیر
• طراحی ارگونومیک و کاربری آسان
• مناسب برای استفاده مداوم در محیط‌های حرفه‌ای
• نظافت سریع و آسان
• مصرف انرژی بهینه
• افزایش سرعت آماده‌سازی خمیر

مزایای خمیر پهن کن فیمار FI42N

افزایش سرعت تولید

یکنواختی در ضخامت خمیر

کاهش نیروی انسانی

دوام بالا

حفظ کیفیت محصول نهایی

کاربردهای خمیر پهن کن فیمار

• پیتزافروشی‌ها
• قنادی‌ها
• نانوایی‌ها
• فست فودها
• رستوران‌ها
• آشپزخانه‌های صنعتی
• مراکز تولید خمیر
• کارگاه‌های تولید محصولات خمیری

آیا ضخامت خمیر قابل تنظیم است؟

بله، این دستگاه دارای قابلیت تنظیم ضخامت خمیر بوده و می‌توان آن را متناسب با نوع محصول تنظیم کرد.

مزیت استفاده از دو غلتک چیست؟

وجود دو غلتک باعث می‌شود خمیر به‌صورت یکنواخت‌تر و سریع‌تر پهن شده و کیفیت نهایی کار افزایش یابد.