قهوه ساز سایفون ۵ کاپ گتر (GATER)

قهوه ساز سایفون که با نام وکیوم پات نیز شناخته می‌شود شیوه‌ای جذاب برای تهیه قهوه دمی می باشد. وکیوم پات ترکیبی از روش‌های مختلف دم آوری قهوه را به کار می‌برد و نتیجه حاصل شده نیز نوشیدنی بسیار جذابی می باشد.
قهوه ساز سایفون یکی از قدیمی‌ترین ابزار دم‌آوری قهوه است که هنوز هم کاربرد دارد. طراحی زیبا و سطح شیشه‌ای صیقلی آن در کنار کاربرد و قهوه‌ی با کیفیتی که می‌توان با آن تهیه کرد، همه و همه دست در دست هم دادند تا سایفون در قرن ۱۹ ام به عنوان انقلاب گر فرآیند دم آوری قهوه در اروپا محبوبیت پیدا کند.
در حالی که گفته می‌شود وکیوم پات را شخصی آلمانی به نام لیوف اختراع کرده است، درواقع این مادام وسیو از فرانسه بوده است که در سال ۱۸۴۰ نمونه موفق صنعتی قهوه ساز سایفون یا همان وکیوم پات را طراحی و ثبت اختراع کرد. این سایفون دارای یک عدد قاشق، یک عدد کفگیر چوبی کوچک، تعداد دو عدد فیلتر و یک عدد وارمر را نیز داراست.