کاتر میکسر براکس (BURAX) مدل BMQ14

کاتر میکسر براکس مدل BMQ14 یک غذاساز صنعتی قدرتمند و حرفه‌ای است که برای خرد کردن، مخلوط کردن، پوره‌سازی و آماده‌سازی انواع مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی طراحی شده است. این دستگاه علاوه بر عملکرد کاتر میکسر، در بسیاری از مجموعه‌های غذایی به عنوان یک سبزی خرد کن صنعتی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و گزینه‌ای مناسب برای رستوران‌ها، هتل‌ها، فست‌فودها، کترینگ‌ها و مراکز تهیه غذا محسوب می‌شود.

در محیط‌های حرفه‌ای، سرعت و کیفیت آماده‌سازی مواد اولیه نقش مهمی در افزایش بهره‌وری و حفظ کیفیت نهایی غذا دارد. کاتر میکسر BURAX مدل BMQ14 با عملکرد سریع و یکنواخت، امکان خرد کردن انواع سبزیجات، صیفی‌جات، مواد پروتئینی و تهیه انواع سس، پوره و مخلوط‌های غذایی را در کوتاه‌ترین زمان فراهم می‌کند.

این دستگاه به موتور 750 واتی (معادل 1 اسب بخار) مجهز شده است که توان لازم برای پردازش حجم بالایی از مواد غذایی را فراهم می‌کند. عملکرد پایدار موتور در استفاده‌های طولانی‌مدت باعث شده این دستگاه برای آشپزخانه‌های پرتردد و خطوط آماده‌سازی مواد غذایی کاملاً مناسب باشد.

ظرفیت 10 لیتری مخزن، تعادل مناسبی میان حجم تولید و فضای اشغالی ایجاد می‌کند و برای مجموعه‌های غذایی با حجم کاری متوسط تا بالا گزینه‌ای کاربردی به شمار می‌رود. مخزن استیل ضدزنگ دستگاه علاوه بر دوام بالا، شست‌وشوی آسان و رعایت کامل اصول بهداشتی را امکان‌پذیر می‌کند.

بدنه کاتر میکسر از آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده که مقاومت بالایی در برابر ضربه، خوردگی و استفاده مداوم دارد. همچنین طراحی ویژه مخزن از انتقال حرارت موتور به مواد غذایی جلوگیری می‌کند و کیفیت، رنگ و بافت مواد را حفظ می‌نماید.

وجود پایه‌های لرزه‌گیر موجب کاهش لرزش و صدای دستگاه در حین کار شده و درپوش محافظ تیغه‌ها نیز ایمنی کاربر را افزایش می‌دهد. به همین دلیل بسیاری از کاربران از این دستگاه به عنوان یک سبزی خرد کن صنعتی حرفه‌ای برای خرد کردن انواع سبزیجات تازه در حجم بالا استفاده می‌کنند.

مشخصات فنی کاتر میکسر براکس مدل BMQ14

• برند: BURAX
• مدل: BMQ14
• نوع دستگاه: کاتر میکسر صنعتی / سبزی خرد کن صنعتی
• قدرت موتور: 750 وات (1 اسب بخار)
• ظرفیت مخزن: 10 لیتر
• جنس بدنه: آلومینیوم آنودایز شده
• جنس مخزن: استیل ضدزنگ
• مجهز به درپوش محافظ تیغه‌ها
• دارای پایه‌های لرزه‌گیر

مزایای کاتر میکسر BURAX BMQ14

• موتور قدرتمند و مناسب استفاده مداوم
• قابلیت خرد کردن انواع سبزیجات و مواد غذایی
• عملکرد همزمان به عنوان کاتر میکسر و سبزی خرد کن صنعتی
• مناسب برای تهیه پوره، سس و مخلوط‌های غذایی
• جلوگیری از انتقال حرارت به مواد غذایی
• کاهش لرزش و صدای دستگاه هنگام کار
• بدنه مقاوم و بادوام برای مصارف صنعتی
• شست‌وشوی آسان و رعایت استانداردهای بهداشتی
• طراحی ایمن و کاربردی

کاربردهای کاتر میکسر

• رستوران‌ها و فست‌فودها
• هتل‌ها و آشپزخانه‌های مرکزی
• کترینگ‌ها و مراکز تهیه غذا
• کارگاه‌های تولید مواد غذایی
• خطوط آماده‌سازی سبزیجات
• آشپزخانه‌های صنعتی با حجم کاری متوسط و بالا

کاتر میکسر براکس مدل BMQ14 با ترکیب قدرت، دوام و کارایی بالا، انتخابی مناسب برای مجموعه‌هایی است که به یک دستگاه چندمنظوره برای خرد کردن سبزیجات، آماده‌سازی مواد اولیه و افزایش سرعت تولید نیاز دارند.

آیا کاتر میکسر BMQ14 قابلیت خرد کردن سبزیجات را دارد؟

بله، این دستگاه علاوه بر عملکرد کاتر میکسر، به عنوان سبزی خرد کن صنعتی نیز قابل استفاده است و می‌تواند انواع سبزیجات را با سرعت و یکنواختی بالا خرد کند.

ظرفیت مخزن کاتر میکسر براکس مدل BMQ14 چقدر است؟

این دستگاه دارای مخزن 10 لیتری است که برای آماده‌سازی حجم قابل توجهی از مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی مناسب می‌باشد.

چگونه از گرم شدن مواد غذایی هنگام کار جلوگیری می‌شود؟

طراحی ویژه مخزن دستگاه از انتقال حرارت موتور به مواد غذایی جلوگیری می‌کند و به حفظ کیفیت، رنگ و بافت مواد کمک می‌نماید.