آرد سمولینا ستاره کردان ۴۰ کیلوگرمی

آرد سمولینا ستاره کردان ۴۰ کیلوگرمی

آرد سمولینا ستاره کردان ۴۰ کیلوگرمی از گندم دوروم با دانه‌ های زرد طلایی و بافتی نیمه‌درشت تهیه شده است که در آشپزی حرفه‌ ای، به‌ ویژه برای تهیه پاستا، پیتزا و نان‌ های مخصوص رستورانی کاربرد گسترده‌ای دارد. این آرد به دلیل جذب آب بالا، رنگ زیبا و عطر طبیعی گندم، خمیری منعطف و لطیف ایجاد می‌کند. ماندگاری بالا، کیفیت ثابت و عملکرد عالی در پخت، آن را به گزینه‌ ای محبوب در بین آشپزان حرفه‌ ای تبدیل کرده است. برای تجربه‌ای اصیل و حرفه‌ ای در پخت، خرید آرد سمولینا ستاره کردان ۴۰ کیلوگرمی را از سایت کیت‌ لاین انجام دهید و از آرد سمولینا رستورانی ۴۰ کیلوگرمی بهترین نتیجه را بگیرید.

آرد سمولینا چه ویژگی هایی دارند؟

• تولید شده از گندم دوروم خالص: آرد سمولینا ستاره کردان از گندم سخت دوروم تهیه می‌شود که پروتئین و گلوتن بالایی دارد. این ویژگی باعث ایجاد خمیری با استحکام بالا و کشسانی مناسب می‌شود، ایده‌ آل برای خمیر پاستا، پیتزا و نان‌های حجیم.

• دانه‌ بندی درشت و بافت زرد طلایی: رنگ طبیعی زرد و بافت این آرد، جلوه و طعم خاصی به محصولات پخته‌ شده می‌دهد. نتیجه، خمیرهایی با رنگ زیباتر و بافتی نرم‌ تر از آرد سفید معمولی است.

• طعم طبیعی و عطر دل‌ انگیز گندم: آرد سمولینا ستاره کردان طعمی ملایم، آجیلی و شیرین دارد که بدون نیاز به افزودنی، طعم نهایی پیتزا یا پاستا را ارتقا می‌دهد.

• مناسب برای انواع خمیرها: از پاستای تازه (تالیاتله، فتوچینی، پنه) تا خمیر پیتزا، لازانیا، نان فوکاچیا کاربرد دارد.

• مقاومت بالا در برابر حرارت و خشکی: به لطف ساختار دانه‌ای و میزان پروتئین بالا، این آرد در دمای بالا نمی‌سوزد یا خرد نمی‌شود و نتیجه‌ی نهایی همواره یکنواخت است.

• ایده‌آل برای محیط‌های صنعتی و حرفه‌ای: بسته ۴۰ کیلوگرمی مخصوص رستوران‌ ها، پیتزافروشی‌ ها و کارگاه‌ های بزرگ طراحی شده است. بسته‌ بندی ضد رطوبت از ورود هوا و آلودگی جلوگیری می‌کند و ماندگاری آرد را حفظ می‌نماید.

تفاوت آرد سمولینا با آرد سفید معمولی چیست؟

آرد سفید از گندم نرم تهیه می‌شود و برای کیک و شیرینی مناسب است، اما آرد سمولینا ستاره کردان از گندم دوروم سخت تولید می‌شود که پروتئین و گلوتن بیشتری دارد. این آرد مخصوص خمیرهای حرفه‌ ای مانند پیتزا، پاستا و نان‌ های دست‌ ساز طراحی شده است.

از کجا آرد سمولینا را تهیه کنیم ؟

اگر به دنبال آردی حرفه‌ ای با عملکرد بالا در پخت پیتزا، پاستا و نان‌های خاص هستید. آرد سمولینا ۴۰ کیلوگرمی انتخابی مطمئن است. این آرد از گندم دوروم خالص تهیه شده و با رنگ طلایی، عطر طبیعی و قدرت جذب آب بالا، خمیری نرم و خوش‌ عطر ایجاد می‌کند. برای رستوران‌ ها، فست‌ فودها و کارگاه‌ های تولیدی، گزینه‌ ای اقتصادی و باکیفیت محسوب می‌شود. همین حالا برای خرید آسان و مطمئن آرد سمولینا ستاره کردان از سایت کیت‌ لاین اقدام کنید. کیفیت خمیر پیتزا و پاستای خود را به سطح حرفه‌ ای ارتقا دهید.