آرد سمولینا نرم خوشه فارس ۵ کیلوگرمی

آرد سمولینا نرم خوشه فارس ۵ کیلوگرمی

آرد سمولینا نرم خوشه فارس ۵ کیلوگرمی یکی از بهترین گزینه‌ ها برای تهیه انواع پاستا، نان و شیرینی با کیفیت بالا است. این آرد با بافتی نرم و دانه‌ بندی یکنواخت، به خمیر استحکام و لطافت بی‌نظیری می‌بخشد. تولید شده از گندم دوروم مرغوب و فرآوری‌شده با تجهیزات مدرن، آرد سمولینا خوشه فارس انتخابی عالی برای استفاده در آشپزخانه‌ های حرفه‌ ای است. اگر به دنبال خرید آردی با  طعم طبیعی و عملکرد بالا در پخت هستید، خرید آرد سمولینا نرم خوشه فارس بهترین انتخاب شما خواهد بود.

ویژگی‌ ها و مشخصات آرد سمولینا نرم خوشه فارس چیست؟

• میزان رطوبت: ۱۴.۲-۱۳.۵٪
• خاکستر: ۰.۷۵٪
• اسیدیته: ۳.۵
• دانه‌بندی: ۰.۴-۰.۷ میلی‌متر
• مناسب برای: پخت فرنی، حلوا، کیک، نان، ماکارونی و پاستا

مزایا و کاربردهای آرد سمولینا نرم چیست؟

• پخت فرنی و آش: آرد سمولینا برای تهیه فرنی‌های نرم و خوشمزه کاربرد دارد و باعث ایجاد بافتی لطیف و صاف می‌شود.
• تردی نان: ترکیب این آرد با آرد پایه باعث ترد شدن نان شده و به آن بافت مطلوب می‌بخشد.
• پخت نان در فر: استفاده از این آرد برای زیر خمیر در مرحله باز کردن آن باعث می‌شود که نان به فر نچسبد، مغزپخت شود و سطح آن نسوزد.
• ترد شدن سیب‌زمینی: قبل از کباب کردن سیب‌زمینی‌ها، مقداری از این آرد روی آنها بپاشید تا سیب‌زمینی‌ها ترد و خوشمزه شوند.
• غلیظ‌تر کردن سس‌ها و ترشی‌ها: برای غلیظ کردن سس‌ ها و ترشی‌ ها از این آرد استفاده می‌شود تا بافت مناسب و یکنواختی پیدا کنند.
• پخت حلوا و کیک: آرد سمولینا به‌ طور ویژه در پخت حلوا و کیک استفاده می‌شود. باعث ایجاد بافتی نرم و لطیف در این محصولات می‌شود.
• مناسب برای ماکارونی و نودل: این آرد برای تهیه ماکارونی، پاستا و نودل‌های صنعتی گزینه‌ای عالی است و بافت مناسبی به آنها می‌بخشد.