آرد نول مخصوص پیتزا ستاره کردان ۹۰۰ گرمی (کارتن ۱۲ عددی)

آرد نول مخصوص پیتزا ستاره کردان ۹۰۰ گرمی (کارتن ۱۲ عددی)

آشپزی حرفه‌ای نیاز به مواد اولیه مرغوب دارد و آرد نول مخصوص پیتزا ستاره کردان یکی از بهترین انتخاب‌ ها برای تهیه خمیر پیتزای سبک و ترد است. این آرد با آسیاب‌ خاص و کیفیت ممتاز، بافتی نرم و کشسان به خمیر می‌دهد تا پیتزایی خوش‌ طعم و بی‌ نقص داشته باشید. اگر به دنبال محصولی اقتصادی برای مصارف رستورانی هستید، کارتن ۱۲ عددی ۹۰۰ گرمی آن گزینه‌ ای ایده‌ آل است. با خرید آرد نول مخصوص پیتزا ستاره کردان از کیت‌ لاین، تجربه‌ای متفاوت از پخت پیتزا خواهید داشت. این آرد نول مناسب تهیه پیتزا، راز خوشمزگی خمیر شماست.

ویژگی های آرد نول مخصوص پیتزا ستاره کردان چیست؟ 

• • ساختار نرم و دانه‌ بندی یکدست: این آرد با دقت بسیار بالا آسیاب می‌شود و ذرات آن کاملا یکدست هستند. همین ویژگی باعث می‌شود خمیر سریع‌ تر آب را جذب کرده و ورز دادن آن آسان‌ تر شود. نتیجه، خمیری نرم، کشسان و آماده برای فرم‌ دهی است.

  • گلوتن و پروتئین کنترل‌ شده: وجود پروتئین متعادل در این آرد کمک می‌کند خمیر پیتزا قابلیت کشسانی بالایی داشته باشد اما در عین حال سبک و قابل‌ هضم باقی بماند. این ترکیب باعث می‌شود پیتزا پس از پخت، پوسته‌ ای ترد و مغزی نرم داشته باشد.

  • مناسب برای پخت حرفه‌ ای: چه در یک رستوران بزرگ باشید و چه در آشپزخانه کوچک، این آرد کیفیتی ثابت و نتیجه‌ ای عالی ارائه می‌دهد. حتی در پخت‌ های کافی شاپی، نتیجه نهایی مشابه پیتزاهای پیتزا فروشی خواهد بود.

  • بسته‌ بندی بهداشتی و مطمئن: هر بسته ۹۰۰ گرمی در شرایط کاملا بهداشتی بسته‌ بندی می‌شود و سپس در کارتن‌ های ۱۲ عددی عرضه می‌گردد. این بسته‌ بندی نه تنها حمل‌ونقل آسان را فراهم می‌کند، بلکه از آرد در برابر رطوبت و آلودگی محافظت می‌نماید.

  • قابلیت استفاده در غذاهای متنوع: هرچند این آرد مخصوص پیتزا طراحی شده، اما در تهیه نان‌ های ایتالیایی مثل فوکاچیا، نان سیر یا حتی خمیرهای پرشده مثل کالزون هم عملکرد فوق‌ العاده‌ ای دارد.

نحوه نگهداری آرد نول مخصوص پیتزا ستاره کردان چگونه است؟

باید آن را در محیطی خشک، خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. در صورت باز کردن بسته، توصیه می‌شود داخل ظرف درب‌ دار ریخته شود تا رطوبت به آن نفوذ نکند.

تفاوت آرد نول مخصوص پیتزا با آرد نول سه صفر چیست؟

آرد نول پیتزا میزان گلوتن و پروتئین کنترل‌ شده‌ تری دارد که باعث می‌شود خمیر کشسان‌ تر شده و در عین حال سبک و ترد بماند، در حالی که آرد نول سه صفر بیشتر برای شیرینی و کیک به کار می‌رود.

اگر به قنادی علاقه مند هستید حتما مقاله “انتخاب بهترین فر قنادی و نانوایی: راهنمای کاربردی” را در مجله کیت مگ مطالعه کنید.

از کجا آرد نول مناسب تهیه پیتزا بخریم ؟

اگر به دنبال بهترین انتخاب برای تهیه پیتزایی خوش‌ طعم و حرفه‌ ای هستید، آرد نول مخصوص پیتزا همان چیزی است که نیاز دارید. این آرد با کیفیت عالی، بافت نرم و گلوتن متعادل، خمیری سبک، کشسان و ترد به شما می‌دهد. مناسب برای رستوران‌ ها، کافه‌ ها است. با خرید آرد نول مخصوص پیتزا ستاره کردان از کیت‌ لاین، محصولی تازه، بهداشتی و اقتصادی دریافت می‌کنید. این آرد نول مناسب تهیه پیتزا راز خوشمزگی خمیر شماست. همین امروز از کیت‌ لاین تهیه کنید.