بهبود دهنده دیهیم ۱ کیلوگرمی

بهبود دهنده نان باعث افزایش حجم نان،بهبود دهنده رنگ پوسته و مغز و متخلخل کننده بافت میشود.

ویژگی های بهبود دهنده دیهیم

• حجمی بی‌نظیر: این بهبود دهنده با افزایش فعالیت آنزیم‌های طبیعی گندم، نان‌هایی با حجمی بیشتر و ظاهری دل‌انگیز به شما هدیه می‌دهد.
• بافتی نرم و لطیف: با استفاده از این پودر، نان‌هایی با بافتی نرم، لطیف و پوک خواهید داشت.
• طعم و عطر دلنشین: این بهبود دهنده با بهبود طعم و عطر نان، نان‌هایی با طعمی اصیل و دلنشین به شما ارائه می‌دهد.

مزایای استفاده از بهبود دهنده دیهیم ۱ کیلوگرمی:

• کاهش ضایعات نان: با افزایش ماندگاری نان، ضایعات نان به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد.
• بهبود راندمان پخت: این بهبود دهنده با کاهش زمان عمل آمدن خمیر و افزایش سرعت پخت، به شما کمک می‌کند.

تاثیر بهبود دهنده دیهیم ۱ کیلوگرمی بر روی نان:

• افزایش حجم نان: این بهبود دهنده با افزایش فعالیت آنزیم‌های طبیعی گندم، باعث می‌شود که نان شما حجمی بیشتر و ظاهری دل‌انگیزتر داشته باشد.
• بهبود بافت نان: این پودر با تقویت گلوتن موجود در آرد، باعث می‌شود که نان شما بافتی نرم، لطیف و پوک داشته باشد.
• افزایش ماندگاری نان: این بهبود دهنده با افزایش فعالیت آنزیم‌های ضد فساد، باعث می‌شود که نان شما برای مدت طولانی‌تر تازه بماند.
• بهبود طعم و عطر نان: این پودر با افزایش فعالیت آنزیم‌های طعم‌دهنده، باعث می‌شود که نان شما طعمی اصیل و دلنشین داشته باشد.

ترکیبات بهبود دهنده ديهيم:

آرد گندم،اسید آسکوربیک، آرد کامل سویا، داتم (استراسید تارتاریک)، ssL (سدیم استئارئیل لاکتیلات)، گوار، گلوکز، اکسیداز، زایلاناز، آلفا آمیلاز، پروتئاز، کربنات کلسیم

مقدار مصرف:

بهبود دهنده نان را به طور مستقیم به آرد اضافه کرده و مخلوط کنید.

٪۰۳ (۳۰۰ گرم در هر ۱۰۰ کیلو گرم آرد)