بیفتک کوب ۲۹ سانتیمتری نقره ای اسکاوا

بیفتک کوب ۲۹ سانتیمتری نقره‌ای اسکاوا چیست و چه کاربردی دارد؟

بیفتک کوب بزرگ نقره ای اسکاوا یکی از تجهیزات ضروری در آماده سازی گوشت است که با طراحی کاربردی و جنس آلومینیوم خود به ابزاری مطمئن برای آشپزخانه ها و رستوران ها تبدیل شده است. استفاده از این بیفتک کوب شیاردار به شما کمک میکند که به بافتی یکنواخت از گوشت دست یابید که به فرآیند جذب طعم ها کمک میکند. با توجه به کیفیت بالای این محصول انتخابی کاربردی برای کترینگ ها و استیک هاوس ها است. با خرید بیفتک کوب اسکاوا از کیت لاین فرآیند آماده سازی گوشت را سریع تر کنید.

این محصول چه کاربردی در استیک هاوس ها و رستوران ها دارد؟

سطح شیار‌دار این بیفتک کوب اسکاوا به گونه‌ای طراحی شده که با ایجاد الگوی منظم روی سطح گوشت، رشته‌های عضلانی را بدون آسیب به ساختار اصلی گوشت باز کرده و بافت آن را به طرز مؤثری نرم می‌کند.

مزایای استفاده در آشپزخانه صنعتی

• افزایش سرعت آماده‌سازی: طراحی ارگونومیک و ابعاد بزرگ این محصول، سرعت آماده‌سازی گوشت را افزایش داده و زمان فرآوری اولیه را به‌طور چشم‌گیری کاهش می‌دهد.

• پخت مؤثرتر: یکنواخت شدن ضخامت، پخت کامل‌تر در زمان کمتر

• طعم‌پذیری بالا: این محصول با سطح  شیاردار، پهن و بادوام به نفوذ بهتر مواد مارینه به بافت گوشت کمک میکند.

• طول عمر بالا: ساختار مقاوم در برابر فشار، رطوبت و شست‌وشوی مکرر

• طول دسته: بیفتک کوب اسکاوا با طول ۲۹ سانتیمتر به فرآیند کوبش بیفتک کوب روی گوشت کمک میکند.

آیا می‌توان از بیفتک کوب برای تمام انواع گوشت‌ها استفاده کرد؟

بله از بیفتک کوب میتوانید برای انواع مختلف گوشت ها، از جمله گوشت قرمز، مرغ و حتی برخی ماهی ها استفاده کنید.

آیا بیفتک کوب به پخت گوشت کمک می‌کند؟
بله، بیفتک کوب با نرم کردن گوشت و ایجاد بافت یکنواخت، به پخت یکنواخت‌تر گوشت کمک می‌کند.

روش استفاده صحیح از بیفتک کوب چیست؟
گوشت را روی سطح صاف قرار داده و به‌صورت یکنواخت با بیفتک‌کوب، بدون فشار بیش از حد، بکوبید تا بافت باز و آماده شود.

نحوه نگهداری بیفتک‌کوب بعد از استفاده چگونه است؟

بعد از استفاده از این محصول توصیه میشود بیفتک کوب را با اسفنج، آب گرم و مایع شوینده شست شو دهید و بزارید کاملا خشک شود. همچنین از نگهداری این محصول در محیط های مرطوب خودداری کنید. و در موقع استفاده از ضربه زدن به استخوان یا سطوح سخت پرهیز کنید.

طرز تهیه استیک برگر بافت دار و لذیذ با بیفتک کوب اسکاوا

مواد لازم:
گوشت بیف، نمک، فلفل، روغن زیتون، کره، سیر، رزماری

روش آماده‌سازی:
۱. گوشت را با بیفتک‌کوب اسکاوا نرم و یکنواخت کنید.
۲. با نمک، فلفل و روغن زیتون مرینیت کرده و ۲۰ دقیقه استراحت دهید.
۳. در تابه داغ، هر طرف گوشت را ۲ تا ۳ دقیقه گریل کنید.
۴. کره، سیر و رزماری اضافه کرده و روی استیک بریزید.
۵. ۵ دقیقه استراحت دهید و سرو کنید.

خرید بیفتک کوب ۲۹ سانتمتری نقره‌ای اسکاوا از کیت لاین

با خرید بیفتک کوب بزرگ نقره‌ای اسکاوا از سایت کیت لاین، یک ابزار حرفه‌ای و کارآمد به تجهیزات آشپزخانه خود اضافه کنید. این محصول یک ابزار قدرتمند برای آن دسته از آشپزهایی است که دقت، کیفیت و سرعت را در آماده‌سازی گوشت جدی می‌گیرند. با کارایی حرفه‌ای، طراحی مهندسی‌شده و دوام بالا، این محصول گزینه‌ا ایده‌آل برای فضاهایی است که به عملکرد بی‌نقص نیاز دارند.