بیکینگ پودر سحر ۵۰۰ گرمی

بيکينگ پودر برای پف کردن و سبک شدن و یا کرکی شدن بافت، در بسیاری از کیک ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار میگیرد.

بيکينگ پودر به عنوان یکی از افزودنی های اصلی در تهیه انواع کیک و شیرینی می باشد که عامل مهمی در ایجاد بافت یکنواخت محصول ارتقا کیفیت و پخت مناسب بشمار می آید.

 بیکینگ پودر سحر چه ویژگی‌هایی دارد:

• ترکیبی ایده‌آل: این بیکینگ پودر از مواد اولیه مرغوب و باکیفیت مانند بیکربنات سدیم، اسید سیتریک و نشاسته ذرت تهیه شده است و با نسبتی دقیق و ایده‌آل فرموله شده است. این ترکیب، پف کردن کامل و مطلوب نان‌ها، شیرینی‌ها و کیک‌ها را تضمین می‌کند.
• عملکرد سریع و مطمئن: بیکینگ پودر سحر به محض تماس با مایعات، فعال می‌شود. این گاز، باعث حجیم شدن خمیر و پف کردن نان‌ها، شیرینی‌ها و کیک‌ها می‌شود.
• طعم و عطر بی‌نظیر: این بیکینگ پودر طعم و عطر خنثی دارد و به هیچ وجه طعم یا بوی ناخوشایندی به غذاهای شما نمی‌دهد. با استفاده از این بیکینگ پودر، می‌توانید از طعم و عطر طبیعی مواد اولیه خود لذت ببرید.
• کاربردهای متنوع: از بیکینگ پودر سحر می‌توانید در پخت انواع نان، شیرینی، کیک، کلوچه، مافین، کاپ‌کیک، پنکیک، وافل و … استفاده کنید. این بیکینگ پودر برای مصارف خانگی و همچنین بخصوص در بیکری‌ها، شیرینی‌پزی‌ها و قنادی‌ها کاربرد فراوانی دارد.

مزایای استفاده از بیکینگ پودر سحر در پخت نان و شیرینی:

• نان‌هایی حجیم و پفکی: بیکینگ پودر سحر به شما کمک می‌کند تا نان‌هایی حجیم، پفکی و با بافت لطیف و مطلوب بپزید. دیگر نگران نان‌های سنگین و فشرده نخواهید بود.
• شیرینی‌هایی ترد و پوک: این بیکینگ پودر به شما کمک می‌کند تا شیرینی‌هایی ترد، پوک و با بافتی لطیف و مطلوب بپزید. دیگر نگران شیرینی‌های سفت و خشک نخواهید بود.
• کیک‌هایی حجیم و پفکی: این بیکینگ پودر به شما کمک می‌کند تا کیک‌هایی حجیم، پفکی و با بافت لطیف و مطلوب بپزید.

نحوه استفاده بيکينگ پودر سحر:

با توجه به اینکه میزان مصرف بيکينگ پودر در محصولات قنادی و انواع کیک متفاوت می باشد لذا بر اساس نوع و بافت محصول مورد نظر می توان به مقدار نیاز از این ماده در فرمولاسیون استفاده نمود.