‏خلال کن بُراکس (Burax) مدل BM-300 N

خلال کن براکس مدل BM-3000N

خلال کن براکس مدل BM-3000N یک دستگاه صنعتی قدرتمند و چندکاره برای برش، خلال کردن، اسلایس و رنده کردن انواع میوه‌ها، سبزیجات و صیفی‌جات است. این دستگاه با طراحی حرفه‌ای، موتور ۵۵۰ وات و ظرفیت خروجی بالا، گزینه‌ای ایده‌آل برای رستوران‌ها، فست فودها، هتل‌ها، کترینگ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی محسوب می‌شود.

بدنه دستگاه از آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده که علاوه بر استحکام بالا، در برابر رطوبت، خوردگی و استفاده مداوم مقاومت بسیار خوبی دارد. وجود 5 تیغه متنوع به کاربران این امکان را می‌دهد تا انواع برش‌های مورد نیاز را با سرعت و دقت بالا انجام دهند و فرآیند آماده‌سازی مواد غذایی را به شکل قابل توجهی تسریع کنند.

خلال کن BURAX مدل BM-3000N با ظرفیت پردازش ۳۰۰ کیلوگرم مواد غذایی در ساعت، برای مجموعه‌هایی طراحی شده که حجم بالایی از آماده‌سازی مواد اولیه را در طول روز انجام می‌دهند. این دستگاه با استفاده از برق تک فاز شهری کار می‌کند و به لطف موتور قدرتمند خود عملکردی پایدار و مداوم ارائه می‌دهد.

طراحی ارگونومیک، قطعات قابل شستشو، تیغه‌های فولادی ضدزنگ و سیستم ایمنی میکروسوئیچ از جمله ویژگی‌هایی هستند که این دستگاه را به یکی از گزینه‌های کاربردی در آشپزخانه‌های صنعتی تبدیل کرده‌اند.

مشخصات فنی

برند: براکس (BURAX)

مدل: BM-3000N

نوع دستگاه: خلال کن صنعتی

جنس بدنه: آلومینیوم آنودایز شده

قدرت موتور: ۵۵۰ وات

توان موتور: ۰.۷۳ اسب بخار

ابعاد دستگاه: ۵۴×۲۷×۵۴ سانتی‌متر

برق مصرفی: تک فاز

ظرفیت خروجی: ۳۰۰ کیلوگرم در ساعت

تعداد تیغه: ۵ عدد

جنس تیغه‌ها: فولاد ضدزنگ

سیستم ایمنی: میکروسوئیچ محافظ

ویژگی‌ها و مزایای استفاده از ‏خلال کن بُراکس (Burax)

ظرفیت بالا برای آماده‌سازی سریع مواد غذایی

این دستگاه قادر است تا ۳۰۰ کیلوگرم مواد غذایی را در هر ساعت پردازش کند و سرعت کار در آشپزخانه‌های صنعتی را به شکل چشمگیری افزایش دهد.

مجهز به ۵ تیغه کاربردی

دستگاه همراه با تیغه‌های متنوع عرضه می‌شود:

• خلال ۸ میلی‌متری
• نگینی۱۰ میلی‌متری
• اسلایس ۲ میلی‌متری
• اسلایس ۱۰ میلی‌متری
• رنده ۷ میلی‌متری

بدنه مقاوم و بهداشتی

بدنه آلومینیومی آنودایز شده علاوه بر مقاومت بالا، دارای سطحی صاف و بهداشتی است که نظافت دستگاه را بسیار آسان می‌کند.

قابلیت انجام چندین نوع برش

امکان خلال کردن، اسلایس کردن، رنده کردن و خرد کردن انواع مواد غذایی تنها با تعویض تیغه‌ها فراهم شده است.

ایمنی بالا هنگام کار

وجود میکروسوئیچ محافظ از روشن شدن دستگاه در شرایط غیرایمن جلوگیری کرده و امنیت اپراتور را افزایش می‌دهد.

استفاده آسان و نگهداری ساده

تمامی قطعات قابل جداسازی بوده و به راحتی شستشو می‌شوند که رعایت بهداشت در محیط‌های غذایی را آسان‌تر می‌کند.

کاربردهای خلال کن براکس

این دستگاه برای آماده‌سازی انواع مواد غذایی در مراکز مختلف کاربرد دارد:

• رستوران‌ها
• فست فودها
• هتل‌ها
• کترینگ‌ها
• آشپزخانه‌های صنعتی
• مراکز تهیه غذا
• کارخانه‌های فرآوری مواد غذایی

مناسب برای:

• سیب زمینی خلالی
• هویج
• پیاز
• خیار
• کدو
• چغندر
• سیر
• انواع میوه‌ها
• سبزیجات مختلف

خلال کن براکس چه موادی را برش می‌دهد؟

این دستگاه برای برش و خرد کردن انواع سبزیجات، صیفی‌جات، میوه‌ها، سیب زمینی، هویج، پیاز، خیار، چغندر و بسیاری از مواد غذایی دیگر مناسب است.

آیا دستگاه دارای تیغه‌های مختلف است؟

بله، این مدل دارای ۵ تیغه مجزا برای خلال، نگینی، اسلایس و رنده کردن مواد غذایی است.

سیستم ایمنی دستگاه چگونه است؟

این مدل مجهز به میکروسوئیچ ایمنی است که از کارکرد دستگاه در شرایط غیرایمن جلوگیری می‌کند.