دریپر قهوه V60 طلقی مشکی

دریپر یا قطره چکان قهوه برای دم کردن قهوه جهت استفاده شخصی و کافی شاپ‌ها مورد استفاده قرار می گیرد. برای آماده سازی قهوه به روش دمی از دریپر قهوه استفاده می شود. به دلیل شکل مخروطی و خروجی کوچک در این روش زمان بیشتری برای آماده سازی صرف می گردد و قهوه مدت بیشتری با آب در تماس است، در نتیجه قهوه خروجی دریپر، غلظت و تلخی بیشتر خواهد داشت. در استفاده از دریپر قهوه میزان آسیاب قهوه در مدت زمان آماده سازی موثر است.از این دریپر برای دم کردن قهوه و انواع دمنوش میتوان استفاده کرد تا قبل از قرار دادن دریپر برروی لیوان نوشیدنی از آن خارج نمیشود که باعث میشود بتوانید نوشیدنی را داخل دریپر همراه با یک لیوان سرو کنید.

دریپر قهوه انتخابی مناسب برای دم‌آوری دستی و حرفه‌ای قهوه است. با این حال، برای رسیدن به بهترین نتیجه، استفاده از کتل با دهانه باریک ضروری است تا آب جوش به‌آرامی و به‌صورت یکنواخت روی قهوه داخل دریپر ریخته شود و عصاره‌گیری به‌طور کامل انجام شود.