سبد تخمیر نان ۲۲ سانتیمتری گرد بلومکس (bloomx)
سبد تخمیر نان بلومکس ابزار نانوایان حرفهای و علاقهمندان به هنر نانوایی است. این سبدها به منظور حمایت از فرم خمیر در مراحل استراحت و تخمیر سرد طراحی شدهاند و به حفظ شکل نهایی خمیر کمک میکنند. سبدهای تخمیر بلومکس در دو مدل مختلف موجود هستند:
- سبد تخمیر ۲۲ سانتیمتری که مناسب برای خمیر ۷۰۰ گرمی است.
- سبدهای تخمیر در شکل گرد یا بیضی، که هرکدام متناسب با نیازهای مختلف پخت نان طراحی شدهاند.
جنس و طراحی:
- سبد تخمیر بلومکس از رشتههای نخ پنبه با کیفیت ساخته شده است که باعث میشود خمیر به راحتی فرم خود را حفظ کرده و حجم نهاییاش افزایش یابد.
- طراحی دقیق و ارگونومیک این سبدها به گونهای است که به کاهش جذب رطوبت اضافی از پوسته نان کمک کرده و موجب سهولت در تیغ زدن خمیر میشود.
نحوه استفاده از سبد تخمیر نان ۲۲ سانتیمتری گرد:
فرمدهی خمیر:
-
- خمیر نان خود را به شکل دلخواه فرم دهید. میتوانید از این سبدها برای انواع نانهای سنتی یا خاص استفاده کنید.
قرار دادن خمیر در سبد:
-
-
- پس از فرمدهی، خمیر را در سبد تخمیر قرار داده و روی آن را بپوشانید تا در حین تخمیر، رطوبت از آن جذب شده و خمیر به خوبی شکل بگیرد.
-
تیغ زدن و پخت:
-
-
-
- پس از اتمام مراحل تخمیر، خمیر را با دقت از سبد برگردانید.
- به سرعت، خمیر را تیغ زده و برای پخت به فر منتقل کنید. این کار باعث میشود که پوسته نان به درستی شکل بگیرد و نان پخته شده، ترد و خوشطعم شود.
-
-
مزایای سبد تخمیر بلومکس:
- حفظ فرم خمیر: این سبدها به بهترین شکل ممکن از فرم خمیر نان پشتیبانی میکنند و به افزایش حجم نهایی نان کمک میکنند.
- جذب رطوبت اضافی: جذب رطوبت اضافی از پوسته نان باعث میشود که تیغ زدن خمیر راحتتر انجام شود.
- سهولت استفاده: استفاده از سبد تخمیر بلومکس باعث میشود که نان شما ظاهر حرفهای و ظریفی پیدا کند.
این سبدهای تخمیر با طراحی دقیق و استفاده از مواد با کیفیت، ابزار ایدهآلی برای نانوایان و علاقهمندان به پخت نانهای خاص و حرفهای هستند.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.