سنگ پیتزا گرد ۳۵ سانتیمتری کوکینگ فلیم (Cooking Flame)

سنگ پیتزا گرد ۳۵ سانتیمتری کوکینگ فلیم (Cooking Flame)

سنگ پیتزا گرد ۳۵ سانتیمتری کوکینگ فلیم، ابزاری ایده‌آل برای پخت پیتزا، نان‌های حجیم، کلوچه، بیسکویت در فر یا روی باربیکیو است.

این سنگ پیتزا ایده آل برای استفاده در بیکری ها، کافه ها و رستوران ها می باشد.

این سنگ از جنس کوردیریت با درصد آلومینای بالا ساخته شده است که به دلیل داشتن ویژگی‌های منحصر به فرد، پخت یکنواخت و حرفه‌ای را به شما ارائه می‌دهد.

ویژگی‌های سنگ پیتزا گرد ۳۵ سانتیمتری کوکینگ فلیم (Cooking Flame):

• جنس: کوردیریت با درصد آلومینای بالا (برای دوام و پخت یکنواخت)
• ابعاد: قطر ۳۵ سانتیمتر / ضخامت ۱۵ میلی‌متر (برای پخت پیتزاهای بزرگ و نان‌های حجیم)
• وزن: حدود ۳ کیلوگرم 
• مقاومت در برابر حرارت: تحمل دما بین ۵۰۰ تا ۹۰۰ درجه فارنهایت 
• کاربرد: پخت پیتزا، نان‌های حجیم، کلوچه، بیسکویت
• قابلیت استفاده: سنگ پیتزا باید در محل به دور از حرارت و شعله مستقیم قرار بگیرد تا از بروز شوک حرارتی جلوگیری شود بهترین محل برای قرار دادن سنگ پیتزا در طبقه وسط فر است. (داخل فر پیتزا یا روی باربیکیو)
• قابلیت قرار گیری: سنگ پیتزا گرد ۳۵ سانتیمتری درون فر برقی، گازی و باربیکیو قابل استفاده است.

مزایای سنگ پیتزا:

• پخش یکنواخت دما: سنگ پیتزا کوکینگ فلیم گرما را به طور یکنواخت در تمام نقاط خود پخش می‌کند و به این ترتیب، پخت یکنواخت و کاملی را برای پیتزا، نان و سایر مواد غذایی شما تضمین می‌کند. (پخت کامل و بدون سوختگی)
• جذب رطوبت: این سنگ رطوبت اضافی خمیر را جذب می‌کند و به این ترتیب، نان شما تردتر و پفکی‌تر خواهد شد. (نان ترد و خوشمزه)
• انتقال حرارت: سنگ پیتزا گرما را به طور تدریجی از مرکز به اطراف خود منتقل می‌کند و به این ترتیب، پخت کامل و مغزپخت شدن مواد غذایی شما را تضمین می‌کند. (پخت کامل و مغزپخت)

ابزاری ایده‌آل برای:

• پخت نان‌های حجیم و خوشمزه: این سنگ برای پخت انواع نان‌های حجیم، مانند نان ساندویچ، نان تست و نان فوکاچیا، ایده‌آل است. (نان‌های حجیم و باکیفیت)
• آماده کردن کلوچه و بیسکویت‌های ترد: با استفاده از این سنگ، می‌توانید کلوچه و بیسکویت‌های ترد و خوشمزه را در فر خود بپزید. (شیرینی‌پزی آسان و لذت‌بخش)

نکات نگهداری: به هیچ وجه سنگ را با مواد شوینده نشویید در صورت کثیف شدن سطح سنگ را با کاردک یا برس پاک کنید در صورت نیاز فقط با آب شسته شود و اجازه بدهید سنگ کاملا خشک شود