سیروپ کارامل بارتینی ۷۰۰ میلی لیتری

سیروپ کارامل بارتینی ۷۰۰ میلی‌لیتری یک طعم‌دهنده کاربردی برای بار گرم و سرد کافی‌شاپ است که می‌توان از آن در تهیه انواع نوشیدنی‌های قهوه‌محور، شیری و دسرهای کافی‌شاپی استفاده کرد. طعم کارامل در کنار اسپرسو و شیر ترکیب شناخته‌شده‌ای ایجاد می‌کند و به همین دلیل این سیروپ برای تهیه لاته کارامل، آیس لاته، موکا، فراپه و میلک‌شیک کاربرد دارد.

اگر در منوی کافه نوشیدنی‌های طعم‌دار سرو می‌کنید، سیروپ کارامل بارتینی این امکان را می‌دهد که از یک طعم در چند رسپی مختلف استفاده کنید؛ از نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو گرفته تا آیس‌کافی و نوشیدنی‌های شیری سرد.

حجم ۷۰۰ میلی‌لیتری محصول نیز هنگام خرید برای کافه و مجموعه‌های پذیرایی اهمیت دارد، زیرا می‌توانید میزان مصرف آن را بر اساس تعداد سرو و مقدار سیروپ مورد استفاده در هر نوشیدنی محاسبه کنید.

برای مقایسه این محصول با گزینه‌های برندهای دیگر نیز می‌توانید طعم‌دهنده‌های کاراملی موجود در کیت لاین را بررسی کنید.

کاربرد سیروپ کارامل بارتینی در کافی‌شاپ

یکی از مهم‌ترین کاربردهای این محصول، استفاده در نوشیدنی‌های بر پایه قهوه است. اضافه کردن مقدار مناسبی از سیروپ به اسپرسو، لاته یا آیس‌کافی می‌تواند طعم کارامل را به نوشیدنی اضافه کند، بدون اینکه برای هر رسپی به طعم‌دهنده متفاوتی نیاز داشته باشید.

برای بار گرم: می‌توانید از سیروپ کارامل در لاته، کاپوچینو، موکا و سایر نوشیدنی‌های ترکیبی بر پایه اسپرسو و شیر استفاده کنید.

برای بار سرد: آیس لاته کارامل، آیس‌کافی، فراپه و میلک‌شیک از جمله گزینه‌هایی هستند که می‌توان این طعم را در رسپی آن‌ها به کار برد.

برای دسر: در برخی رسپی‌های بستنی، وافل، پنکیک، کرپ و دسرهای کافی‌شاپی نیز می‌توان از طعم کارامل استفاده کرد. اگر هدفتان صرفاً تزئین و ایجاد لایه غلیظ روی دسر است، سس تاپینگ کارامل معمولاً انتخاب متفاوتی نسبت به سیروپ محسوب می‌شود.

چرا سیروپ کارامل برای منوی کافه کاربردی است؟

کارامل از طعم‌هایی است که می‌توان آن را در چند گروه مختلف از منوی نوشیدنی استفاده کرد. به همین دلیل خرید یک بطری سیروپ کارامل فقط به تهیه یک نوشیدنی خاص محدود نمی‌شود.

برای مثال می‌توانید با تغییر ترکیب اسپرسو، شیر، یخ یا سایر مواد اولیه، از همین طعم در لاته کارامل گرم، آیس لاته کارامل، میلک‌شیک کارامل یا نوشیدنی‌های ترکیبی دیگر استفاده کنید.

این موضوع برای کافه‌ای که می‌خواهد با تعداد مشخصی از سیروپ‌ها چندین آیتم مختلف در منو داشته باشد، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

سیروپ کارامل بارتینی برای نوشیدنی گرم مناسب است یا سرد؟

هر دو. سیروپ کارامل بارتینی را می‌توان در رسپی نوشیدنی‌های گرم و سرد استفاده کرد.

در بار گرم، یکی از کاربردهای اصلی آن ترکیب با اسپرسو و شیر برای تهیه لاته کارامل است. در بار سرد نیز می‌توان از آن برای آیس لاته، آیس‌کافی، فراپه و نوشیدنی‌های شیری استفاده کرد.

در نتیجه انتخاب آن فقط به بار گرم محدود نیست و مقدار مصرف باید متناسب با حجم نوشیدنی و رسپی تنظیم شود.

تفاوت سیروپ کارامل و سس کارامل چیست؟

اگر برای کافه خرید می‌کنید، تفاوت این دو محصول مهم است. سیروپ کارامل بیشتر برای طعم‌دهی و ترکیب شدن با مواد نوشیدنی استفاده می‌شود؛ در حالی که سس کارامل معمولاً بافت غلیظ‌تری دارد و بیشتر برای تاپینگ و تزئین روی نوشیدنی یا دسر استفاده می‌شود.

برای مثال در یک لاته کارامل می‌توانید سیروپ را داخل نوشیدنی استفاده کنید و در صورت نیاز برای تزئین نهایی، مقدار کمی سس کارامل روی فوم شیر بریزید.

طرز تهیه لاته کارامل با سیروپ بارتینی

برای تهیه یک لاته کارامل می‌توانید از یک شات اسپرسو، حدود ۱۵ تا ۲۰ میلی‌لیتر سیروپ کارامل و حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلی‌لیتر شیر استفاده کنید.

ابتدا سیروپ را داخل فنجان بریزید و اسپرسو را به آن اضافه کنید.

ترکیب را کمی هم بزنید و سپس شیر بخار‌داده‌شده را اضافه کنید.

در پایان می‌توانید فوم شیر را روی نوشیدنی قرار دهید و در صورت تمایل از سس کارامل برای تزئین استفاده کنید.

مقدار سیروپ ثابت نیست و می‌توان آن را با توجه به حجم نوشیدنی و میزان شیرینی موردنظر تغییر داد.

سیروپ کارامل بارتینی برای قهوه مناسب است؟

بله، یکی از کاربردهای این طعم استفاده در نوشیدنی‌های قهوه‌محور مانند لاته، آیس لاته، موکا و آیس‌کافی است.

برای یک لاته چقدر سیروپ کارامل استفاده کنیم؟

مقدار مصرف به رسپی و میزان شیرینی موردنظر بستگی دارد. برای شروع می‌توان حدود ۱۵ تا ۲۰ میلی‌لیتر برای یک سرو در نظر گرفت و سپس مقدار آن را متناسب با رسپی تنظیم کرد.

خرید سیروپ کارامل بارتینی از کیت لاین

انواع سیروپ ها از برندهای سن ایچ، کاسیت، ای جی لاکچری، بارهس، سی سیب، بارتینی و کنسی در سایت کیت لاین موجود هستند.

اگر علاقه‌مند به شناخت بیشتر درباره برندهای سیروپ و نکات انتخاب طعم‌دهنده‌ها هستید، مقالات زیر در کیت‌مگ را از دست ندهید:

• کدام برند سیروپ مناسب کافه شما است؟

• راهنمای انتخاب و خرید سیروپ‌های تخصصی کافه‌ها

• ۱۰ سیروپ خوشمزه که هر کافه‌ای به آن نیاز دارد

آیا می‌خواهید منوی نوشیدنی‌تان با طعمی جدید و دلنشین به‌روز شود؟ همین حالا سیروپ کارامل بارتینی را از کیت‌لاین تهیه کنید و نوشیدنی‌های حرفه‌ای‌تر سرو کنید.