سینی آلومینیومی پانچ ۳۳×۴۵ سانتیمتری

سینی آلومینیومی پانچ ۳۳×۴۵ سانتیمتری، پخت کامل اندازه آلومینیومی پانچ شده برای نانوایی‌ها، کافه‌تریاها، کافی‌شاپ‌ها و کافه‌ها بسیار مناسب است. و برای نیازهای روزانه آشپزخانه‌های صنعتی است.

سوراخ‌های آن به محصول اجازه می‌دهند که حرارت دور آن جمع شود و نتایج تردی عالی ایجاد کند. در حالی که ساختار آلومینیومی و لبه تقویت‌شده با سیم این سینی، استحکام لازم برای استفاده منظم را

فراهم می‌کند.

ویژگی‌های سینی آلومینیومی پانچ ۳۳×۴۵ سانتیمتری:

• انتقال و توزیع کارآمد گرما: این سینی با طراحی خاص خود به افزایش انتقال گرما کمک می‌کند، که منجر به پخت یکنواخت‌تر غذاها می‌شود.
• کاهش زمان پخت: با وجود سوراخ‌های ریز در کف سینی، زمان پخت کاهش یافته و غذاها سریع‌تر آماده می‌شوند. به برنزه شدن و پخت یکنواخت غذا کمک می‌کند و برای هر نوع غذایی از سیب‌زمینی سرخ شده تا کوکی‌ها مناسب است.
• انتقال بخار: سوراخ‌های ریز کف سینی اجازه می‌دهند بخار به بالای سینی منتقل شود، که به ایجاد تردی در سطح بیرونی غذاها کمک می‌کند. از این سینی می‌توان برای پخت کروسان‌هایی با بافت لایه لایه، فوکاچیا ترد، کوکی‌ها یا نان‌های گیس و تویست استفاده کرد. برای تنوع، حتی می‌توان از آن برای کباب کردن سبزیجات تازه نیز استفاده کرد!
• مستحکم و مقاوم: این سینی در برابر خمیدگی مقاوم است و با وجود رطوبت زنگ نمی‌زند و در حرارت تغییر شکل نمی‌دهد. همچنین طراحی این سینی برای مقاومت در برابر تغییر شکل و خمیدگی و به عنوان سینی ضروری برای کاربردهای روزمره است.

موارد قابل استفاده:

• دستگاه دیسپلی مرغ: در طبقه پایین دیسپلی مرغ که برای حفظ رطوبت و جلوگیری از خشک شدن مرغ‌ها است، از این سینی استفاده می‌شود. سوراخ‌های سینی باعث انتقال رطوبت به مرغ‌ها می‌شوند.
• فر: برای پخت محصولاتی مانند پای، کوکی و سایر خوراکی‌ها که نیاز به تردی در سطح بیرونی و نرمی در بافت درونی دارند، این سینی بسیار مناسب است.

مزایای بیشتر سینی پانچ آلومینیومی:

• کاهش چسبندگی: با استفاده از سینی پانچ، مواد غذایی کمتر به سینی می‌چسبند. این امر به خصوص در پخت غذاهای حساس به چسبندگی مانند پیتزا و شیرینی‌جات بسیار مفید است.
• پخت سالم‌تر: سوراخ‌های سینی باعث می‌شوند چربی‌های اضافی و مایعاتی که از غذاها خارج می‌شوند به راحتی از سطح جدا شوند. این ویژگی به پخت سالم‌تر و کاهش چربی‌های اضافه کمک می‌کند.
• مناسب برای انواع فر: این سینی به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت و رطوبت، در انواع مختلف فرها از جمله فرهای صنعتی و خانگی قابل استفاده است.
• لبه تقویت‌شده با سیم: این سینی که به عنوان سینی نانوا یا سینی آلومینیومی نیز شناخته می‌شود، دارای لبه تقویت‌شده با سیم برای استحکام بیشتر است.
• شکل مخروطی: لبه‌های مخروطی این سینی باعث می‌شود که به‌راحتی بتوان چندین سینی را روی هم انباشته و ذخیره کرد. این ویژگی به کاهش فضای لازم برای ذخیره‌سازی کمک می‌کند.
• طراحی چندمنظوره: این سینی نه‌تنها برای پخت یا آشپزی مناسب است. بلکه می‌تواند به عنوان یک سطح خنک‌کننده هنگامی که شیرینی‌های خوشمزه خود را از فر خارج می‌کنید، مورد استفاده قرار گیرد.