صفحه پخت فولادی ۳۸×۳۶ سانتیمتری بلومکس (bloomx)

صفحه پخت فولادی ۳۸×۳۶ سانتیمتری بلومکس (bloomx) – انتخابی حرفه‌ای برای پخت نان و پیتزا 

صفحه پخت فولادی ۳۸×۳۶ سانتیمتری بلومکس (bloomx) یک ابزار تخصصی برای پخت انواع نان و پیتزا در فرهای برقی، گازی و کانوکشن است. این صفحه با طراحی مهندسی‌شده و استفاده از فولاد باکیفیت، انتقال حرارت را به حداکثر رسانده و موجب پخت یکنواخت و حرفه‌ای می‌شود.

ویژگی‌های صفحه پخت فولادی بلومکس (bloomx)

۱. انتقال حرارت یکنواخت و سریع

این صفحه فولادی به دلیل رسانایی بالای حرارتی، گرما را به‌طور یکنواخت در سطح خود توزیع می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود که نان و پیتزا بدون ایجاد نقاط سرد یا داغ، کاملاً یکنواخت و برشته پخته شوند. برخلاف سنگ پیتزا، آجر یا سرامیک که زمان زیادی برای گرم شدن نیاز دارند، این صفحه به‌سرعت داغ شده و آماده پخت می‌شود.

۲. حفظ دمای پایدار برای پخت متوالی

با وزن حدود ۶.۵ کیلوگرم، این صفحه پخت (bloomx) پس از داغ شدن، دمای خود را برای مدت طولانی حفظ می‌کند. این ویژگی برای نانوایی‌ها، پیتزافروشی‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی که نیاز به پخت مداوم بدون افت کیفیت دارند، بسیار ایده‌آل است.

۳. طراحی مهندسی‌شده برای گردش بخار و هوای گرم

برش‌های دقیق روی صفحه به گونه‌ای طراحی شده‌اند که امکان عبور بخار از پایین به بالا را فراهم کرده و از مرطوب شدن بیش از حد خمیر جلوگیری می‌کنند. این ویژگی باعث می‌شود که لایه‌ی زیرین نان و پیتزا ترد و برشته شده و بافتی ایده‌آل داشته باشد.

۴. ابعاد استاندارد برای انواع فرها

صفحه پخت بلومکس (bloomx) با اندازه ۳۸×۳۶ سانتی‌متر به‌گونه‌ای طراحی شده که در بیشتر فرهای صنعتی و نیمه‌صنعتی قابل استفاده باشد. این ابعاد امکان پخت گروهی و تکی نان، پیتزا و سایر خوراکی‌ها را فراهم می‌کند.

۵. قابلیت استفاده روی اجاق به‌عنوان تاوه یا ساج

این صفحه پخت (bloomx) فولادی نه‌تنها برای پخت در فر، بلکه برای پخت غذا روی اجاق گاز به‌عنوان تاوه یا ساج نیز قابل استفاده است. این ویژگی باعث می‌شود که علاوه بر نان و پیتزا، بتوان انواع خوراکی‌های سنتی و کبابی را روی آن تهیه کرد.

۶. مقاوم در برابر حرارت و ضربه

استفاده از فولاد باکیفیت در ساخت این صفحه، باعث شده تا در برابر حرارت‌های بالا و استفاده‌ی مداوم مقاوم باشد. برخلاف صفحات سرامیکی یا سنگی که ممکن است در برابر شوک حرارتی ترک بخورند، این صفحه دوام بالایی داشته و تغییر شکل نمی‌دهد.

۷. بسته‌بندی ایمن و ارسال مجزا

صفحه پخت (bloomx) به دلیل وزن بالا و حساسیت این محصول در حمل و نقل، بسته‌بندی آن به‌صورت ایمن و مجزا از سایر سفارشات انجام می‌شود تا در بهترین شرایط ممکن به دست مشتریان برسد.

مزایای استفاده از این محصول

• انتقال سریع و یکنواخت حرارت برای پخت حرفه‌ای نان و پیتزا
• حفظ دمای پایدار برای پخت‌های متوالی
• طراحی بهینه برای جلوگیری از مرطوب شدن خمیر و افزایش تردی
• مناسب برای انواع فرهای برقی، گازی و کانوکشن
• امکان استفاده روی اجاق به‌عنوان تاوه یا ساج
• مقاوم در برابر ضربه، حرارت بالا و تغییر شکل
• ارسال بسته‌بندی‌شده و ایمن برای جلوگیری از آسیب دیدگی

اگر به دنبال یک صفحه پخت فولادی حرفه‌ای برای پخت نان، پیتزا و انواع خوراکی‌های گرم هستید که دوام بالا، انتقال حرارت سریع و طراحی مهندسی‌شده داشته باشد، صفحه پخت فولادی ۳۸×۳۶ بلومکس (bloomx) یکی از بهترین گزینه‌ها برای استفاده در رستوران‌ها، نانوایی‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی است.