قالب کنافه آلومینیومی ۱۴ سانتیمتری

کنافه نیز مانند بقیه شیرینیجات دارای قالب و ظرف مخصوص به خود است جنس این قالب ها آلومینیوم است که یکی از انواع بسیار رایج و پرطرفدار از بین قالب ها می باشد.

مزایا قالب کنافه آلومینیومی

• این قالب حرارت را به صورت یکسان پخش میکنند.
• دوام و ماندگاری زیادی دارد.
• جنس این محصول آلومینیوم می باشد.
• قابلیت شست و شو در ماشین ظرفشویی را دارد.

کنافه یک دسر معروف و رایج در خاورمیانه است. ترکیبات اصلی این دسر رشته های نازکی از خمیر و یک شهد و شربت نسبتا غلیظ و پنیرهای چرب یا خامه است که در برخی مناطق به آن پسته، گردو یا بادام خرد شده هم اضافه می کنند و در شیوه های سرو مدرن آن گاهی از بستنی هم استفاده می شود. کنافه طرز تهیه ساده ای دارد ولی نکته مهم دقت در میزان حرارت و شعله و استفاده از ظروف نچسب و با عمق مناسب می باشد که در عین حال بتواند حرارت را به خوبی منتقل نماید.