نیکد پورتافیلتر ۵۸ میلیمتری دسته چوبی، ابزاری ضروری برای تهیه اسپرسو با کیفیت بالا است که به طور خاص طراحی شده تا فرآیند عصارهگیری قهوه را بهبود ببخشد. این پورتافیلتر با سایز ۵۸ میلیمتری و دسته چوبی، زیبایی خاصی دارد. این محصول برای باریستاها و علاقهمندان به قهوه مناسب است.
پورتافیلتر قسمتی از دستگاه اسپرسو ساز است که عصاره گیری قهوه از طریق آن انجام می شود. دانه قهوه داخل آسیاب قهوه، و پس از آسیاب شدن دوز مشخصی در پورتافیلتر میریزیم.
به کمک تمپر بافت یکدست و منسجمی به قهوه آسیاب شده داده می شود. میزان فشار تمپر یکی از نکاتی است که در طعم قهوه بسیار تاثیرگزار است. پس از آن پورتافیلتر را به دستگاه میبندیم و عمل عصارهگیری توسط دستگاه انجام می گیرد. در دستگاه اسپرسو اتوماتیک این فرایند توسط دستگاه انجام می شود.
نیکد پورتافیلتر(naked portafilter) به این دلیل به این اسم نامگذاری شده است که نازل خروجی ندارد و شما می توانید مرحله عصارهگیری را ببینید. به دلیل نداشتن نازل، عصارهگیری قهوه از بسکت کف پورتافیلتر خارج می شود و می توان میزان درجه آسیاب، مقدار فشار تمپر و ایجاد چنلینگ و … را سنجید.
مزایای نیکد پورتافیلتر (naked portafilter) ۵۸ میلیمتری دسته چوبی:
- مشاهده فرآیند عصارهگیری: طراحی نیکد پورتافیلتر (naked portafilter) به شما اجازه میدهد تا به طور کامل فرآیند عصارهگیری قهوه را مشاهده کنید و به این ترتیب مشکلات احتمالی مانند چنلینگ را شناسایی و برطرف کنید.
- بهبود تکنیک: امکان بررسی دقیقتر میزان درجه آسیاب، مقدار فشار تمپر و دیگر عوامل موثر در طعم نهایی قهوه.
- کیفیت: بدنه استیل ضد زنگ نیکد پورتافیلتر و دسته چوبی این محصول را بادوام و مقاوم در برابر زنگزدگی و خرابی میکند.
- طراحی ارگونومیک: دسته چوبی این پورتافیلتر علاوه بر زیبایی، احساس راحتی بیشتری هنگام استفاده به باریستا میدهد.
- ابزار آموزشی: مناسب برای آموزش و بهبود تکنیکهای باریستا به علاقهمندان.
چرا کافهها و رستورانها باید این محصول را خریداری کنند؟
نیکد پورتافیلتر (naked portafilter) ۵۸ میلیمتری دسته چوبی یک ابزار ضروری برای هر کافه و رستورانی است که به دنبال بهبود کیفیت اسپرسوهای خود هستند. با این ابزار، باریستاها میتوانند فرآیند عصارهگیری قهوه را به دقت بررسی کرده و تنظیمات لازم را برای بهبود طعم و کیفیت قهوه انجام دهند.
این پورتافیلتر نه تنها باعث بهبود کیفیت قهوه میشود، بلکه به عنوان یک ابزار آموزشی، به باریستاها کمک میکند تا تکنیکهای خود را بهبود بخشند و مهارتهای خود را ارتقا دهند. همچنین، طراحی زیبای دسته چوبی آن، نمایی حرفهای و شیک به تجهیزات کافه و رستوران میبخشد.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.