پودر تخم گشنیز مزید ۴۰۰ گرمی

پودر تخم گشنیز مزید ۴۰۰ گرمی پایه گرم دارد و یکی از پر عطرترین چاشنی‌ها در بین ادویه‌ها است. زادگاه این ادویه جنوب غرب آسیا و از جمله جنوب ایران است. از تمام گیاه گشنیز که ساقه بلند و باریک دارد برای مصرف‌های مختلف استفاده می‌شود.

ارزش غذایی بالا و طعم منحصر به فرد این ادویه آن را به یکی از طعم دهنده‌های محبوب تبدیل کرده است. در پودر تخم گشنیز ۴۰۰ گرمی مزید ویتامین‌هایی مثل پتاسیم و فیبر به وفور وجود دارد و یک منبع اشتها آور عالی است.

به همین دلیل می‌توان از این ادویه در انواع پیش غذاها بهره برد و مز‌ها را چند برابر کرد. پودر ادویه گشنیز فواید زیادی برای سلامتی نیز دارد و استفاده از آن در نوشیدنی‌ها باعث تصفیه خون می‌گردد. از جمله اینکه مصرف این ادویه خوش عطر باعث تقویت معده و سیستم گوارشی می‌شود.

با توجه به اینکه این ادویه طعم و عطر ملایمی دارد برای غذاهای خوش نمک و شیرین یکی از بهترین مزه‌های ویژه را خواهد داشت.

دانه تخم گشنیز را می‌توان پودر کرد و موارد استفاده از آن را حتی از این هم بیشتر کرد.

ویژگی و کاربردهای پودر تخم گشنیز مزید ۴۰۰ گرمی

•  پودر تخم گشنیز ۴۰۰ گرمی مزید در تهیه کوکوهای مختلف و آش‌های ایرانی می‌توان استفاده کرد به خصوص که ترکیب این ادویه با زیره عمق طعم را چندین برابر می‌کند.
• تخم گشنیز در پخت انواع پلوها لوبیاپلو ، عدس پلو و سبزی پلو و همچنین برای طبخ انواع خورش ها و مرینید ماهی و میگو استفاده می گردد.
• تخم گشنیز برای تهیه شربت‌های خاص ایرانی نیز می‌توان استفاده کرد.
• بسته بندی ادویه تخم گشنیز ۴۰۰ گرمی مزید، برای حد مصرف بیشتر در نظر گرفته شده است.
• برای بهترین تجربه مصرف لازم است تا پودر تخم گشنیز در محیط خشک و تاریک نگهداری شود.

نکات مهم در استفاده از ادویه‌ها

• استفاده بیش از حد از هر ادویه‌ای می‌تواند طعم غذا را خراب کرده و باعث می‌شود غذا طعم تلخ یا تند پیدا کند. لذا رعایت میزان صحیح استفاده از ادویه‌ها بسیار مهم است.
• ترکیب ادویه‌ها با یکدیگر باید با دقت انجام شود تا طعم متوازنی ایجاد گردد. هر ادویه‌ای باید نقش خاص خود را در طعم‌دهی ایفا کند و از تضادهای نامناسب جلوگیری شود.
• برخی از ادویه‌ها بهتر است در ابتدای پخت به غذا اضافه شوند تا طعم آنها به خوبی به غذا نفوذ کند. اما برخی دیگر بهتر است در انتهای پخت اضافه شوند تا طعم و عطر تازه‌تری به غذا ببخشند.
• همیشه می‌توانید با آزمایش ترکیب‌های جدید از ادویه‌ها، غذاهای منحصر به فرد و جدیدی خلق کنید. این کار باعث می‌شود تنوع بیشتری در غذاهای خود ایجاد کنید و طعم‌های جدیدی را تجربه کنید.

ادویه‌ها بخش حیاتی از آشپزی در رستوران‌ها هستند و می‌توانند طعم، رنگ و عطر غذاها را به شکل قابل توجهی تغییر دهند. در این راستا، شرکت مزید با بهره‌گیری از سابقه طولانی در طعم‌شناسی و ذائقه‌شناسی، توانسته است انواع ادویه و چاشنی‌های خالص و با کیفیت بالا تولید کند. هدف ما این است که هتل‌ها، رستوران‌ها، کافه‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی بتوانند از ادویه‌های خام و ترکیبی با طعمی ماندگار و منحصر به فرد بهره‌مند شوند.

مزایای استفاده از محصولات مزید در مجموعه‌های غذایی

• پاک‌ترین سورت موجود محصولات: تمامی مواد اولیه ورودی با استانداردهای داخلی سختگیرانه بررسی و پس از آن با دقت سورت می‌شوند. ما در مزید، پاک‌ترین سورت هر ادویه را فرآوری و استفاده می‌کنیم.
• خلوص بالای ۹۸ درصد: محصولات مزید با خلوص ۱۰۰ درصد تولید می‌شوند و تنها محصولاتی که ممکن است کلوخه شوند، به دلیل استفاده از مواد ضد کلوخه‌شدن، با خلوص بالای ۹۸ درصد تولید می‌شوند.
• حفظ طعم و عطر با سیستم آبیاری سرد: با استفاده از سیستم آبیاری سرد، روغن‌های آروما‌تیک ادویه‌ها در هنگام فرآیند آبیاری حفظ شده و در هنگام استفاده، طعم و عطر اصلی خود را آزاد می‌کنند.
• تنوع سایزهای تولید: ادویه‌های مزید با سایزهای مختلف تولید می‌شوند تا بسته به نیاز شما در محصولات مختلف، به راحتی مورد استفاده قرار گیرند.
• ثبات کیفیت و طعم: ادویه‌ها از دل طبیعت به دست می‌آیند. بسته به فصل و منطقه رشد ممکن است رنگ و طعم متفاوتی داشته باشند. ما در مزید، برای به حداقل رساندن اختلاف طعم و رنگ، محصولات را از مزرعه کنترل می‌کنیم و مواد ورودی را با استانداردهای داخلی پذیرش می‌نماییم تا محصول نهایی دارای ثبات کیفی مطلوب باشد.
• دودی کردن طبیعی: در مزید، با استفاده از روش دودی کردن سرد، انواع ادویه‌ها و چاشنی‌ها را دودی می‌کنیم. این فرآیند طعم دودی طبیعی و دلپذیر را بدون افزودن اسانس به محصول نهایی شما می‌بخشد