پودر فلفل سیاه مزید ۴۵۰ گرمی

پودر فلفل سیاه ۴۵۰ گرمی مزید بهترین فلفل سیاهی است که عطر قوی دارد و طبع آن گرم است. ماده‌ای که باعث گرم و تند شدن طبیعت این ادویه می‌شود پپرین است که دلیلی بر عطر و طعم ویژه‌ فلفل سیاه مرغوب نیز می باشد. پپرین موجود در فلفل سیاه باعث فعالیت اسید آمینه‌های مختلف در بدن می‌شود. این ماده جذب مواد معدنی را در مراحل مختلف در بدن افزایش می‌دهد.

مواد معدنی موجود در فلفل سیاه زیاد است به طوری که مصرف آن آهن، کلسیم، زینک، ویتامین A و C را وارد بدن می‌کند. فلفل سیاه مزید از خشک و پودر کردن میوه نیگرام تهیه می‌شود.

این گیاه گل‌های زیادی تولید می‌کند که آنها نیز میوه فلفل سیاه را ایجاد می‌کنند. زمانی که میوه فلفل سیاه تغییر رنگ می‌دهد و پوسته آن از سبز به قرمز تبدیل می‌شود از بوته جداسازی می‌شوند.

سپس در خشک کن صنعتی تمام رطوبت آن گرفته می‌شود و در آسیاب به پودر تبدیل می‌گردد. این ادویه محبوب‌ترین چاشنی در دنیا است.

مزه فلفل با هر غذایی جور است. اگر نمک باعث می‌شود تا طعم غذا معلوم شود فلفل سیاه مزه آن را قدرتمندتر می‌کند.

ویژگی های فلفل سیاه مزید

• از پودر فلفل سیاه ۴۵۰ گرمی مزید می‌توان برای مزه دار کردن انواع گوشت، تهیه تمام خوراک‌ها و حتی تهیه نوشیدنی‌های گرم مثل چای ماسالا استفاده کرد.
• ادویه فلفل سیاه ۴۵۰ گرمی مزید را نباید به طور مستقیم حرارت داد، زیرا روغن موجود در آن از بین می‌رود و طعم پودر فلفل سیاه کاهش می‌یابد.
• ماندگاری پودر فلفل سیاه ۴۵۰ گرمی مزید نیز بالا است.
• کافی است این ادویه محبوب را به دور از تابش مستقیم نور در دمای آشپزخانه نگهداری کنید تا کیفیت آن بدون تغییر حفظ شود.
• پودر فلفل سیاه طعمی تند و تیز به غذاهای شما می‌بخشد و می‌تواند طعم سایر ادویه‌ها را به خوبی متعادل کند.
• پودر فلفل سیاه عطری گرم و تند دارد که اشتهای مشتریان شما را تحریک می‌کند.
•  پودر فلفل سیاه را می‌توانید در تهیه انواع غذاها مانند خورش‌ها، سوپ‌ها، پلوها، خوراک‌ها، سس‌ها، مارینادها و حتی دسرها استفاده کنید.
•  فلفل سیاه منبعی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم، کاهش التهاب و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند.