پودر فلفل قرمز کشمیری مزید ۶ کیلوگرمی

پودر فلفل قرمز کشمیری مزید ۶ کیلوگرمی

پودر فلفل قرمز کشمیری ۶ کیلوگرمی مزید نوعی پودر چیلی است که با همتای خود مثل پودر فلفل قرمز و پاپریکا تفاوت دارد. رنگ فلفل قرمز کشمیری غلیظ ترین رنگ سرخ ممکن است، در عوض تندی آن ملایم تر است و مزه عمیق‌تری دارد.

این ادویه یکی از مواد اولیه ضروری در انواع غذاهای بین المللی هندی است. پودر فلفل قرمز کشمیری مزید از فلفل چیلی با رنگ قرمز تیره که خشک و هسته از آن جدا شده است، تهیه می‌شود. فلفل قرمز کشمیری باریک و بلند هستند.

اگر بخواهید مزه تازه‌ و هیجان انگیزی در غذا بدون تند کردن آن ایجاد کنید، پودر فلفل قرمز کشمیری دقیقا ادویه‌ای است که باید از آن در غذاهای مختلف استفاده کنید.

یکی از محبوب ترین غذاهایی که با این ادویه تهیه می‌شود، کباب مرغ تندوری است. برای تهیه این غذا گوشت مرغ را در ماست و ترکیب ادویه به همراه اصلی ترین طعم دهنده یعنی پودر چیلی کشمیری مرینیت می‌کنند.

تهیه کباب مرغ تندوری به این روش آن را به یکی از خوش طعم ترین غذاها تبدیل می‌کند.

ویژگی های پودر فلفل قرمز کشمیری مزید

• پودر فلفل قرمز کشمیری مزید برای تهیه انواع سوپ و خورشت ماسالا استفاده می‌شود.
•  از این ادویه برای رنگ دادن به پایه غذا استفاده زیادی می‌شود.
•  همچنین به دلیل طعم ویژه این ادویه، مزه دار کردن غذاهای سوخاری و سیب زمینی یکی از بهترین کاربردهای آن است.
• بسته بندی ۶ کیلویی یک گزینه مناسب برای رستوران، فست فود، تهیه غذا، کترینگ ها و تمامی آشپزخانه هایی که مصرف بالایی دارند می باشد.
•  بسته بندی پودر فلفل قرمز کشمیری ۶ کیلوگرمی مزید طوری تولید شده است که این ادویه را از نفوذ غبار و رطوبت در طولانی مدت کاملا حفظ کند.
• کافی است این ادویه محبوب را به دور از تابش مستقیم نور در دمای آشپزخانه نگهداری کنید تا کیفیت آن بدون تغییر حفظ شود.
• این محصول دارای پروانه بهداشت، پروانه صنایع و دو سال تاریخ انقضا می باشد.

نکات مهم در استفاده از ادویه‌ها

• استفاده بیش از حد از هر ادویه‌ای می‌تواند طعم غذا را خراب کرده و باعث می‌شود غذا طعم تلخ یا تند پیدا کند. لذا رعایت میزان صحیح استفاده از ادویه‌ها بسیار مهم است.
• ترکیب ادویه‌ها با یکدیگر باید با دقت انجام شود تا طعم متوازنی ایجاد گردد. هر ادویه‌ای باید نقش خاص خود را در طعم‌دهی ایفا کند و از تضادهای نامناسب جلوگیری شود.
• برخی از ادویه‌ها بهتر است در ابتدای پخت به غذا اضافه شوند تا طعم آنها به خوبی به غذا نفوذ کند. اما برخی دیگر بهتر است در انتهای پخت اضافه شوند تا طعم و عطر تازه‌تری به غذا ببخشند.
• همیشه می‌توانید با آزمایش ترکیب‌های جدید از ادویه‌ها، غذاهای منحصر به فرد و جدیدی خلق کنید. این کار باعث می‌شود تنوع بیشتری در غذاهای خود ایجاد کنید و طعم‌های جدیدی را تجربه کنید.

ادویه‌ها بخش حیاتی از آشپزی در رستوران‌ها هستند و می‌توانند طعم، رنگ و عطر غذاها را به شکل قابل توجهی تغییر دهند. در این راستا، شرکت مزید با بهره‌گیری از سابقه طولانی در طعم‌شناسی و ذائقه‌شناسی، توانسته است انواع ادویه و چاشنی‌های خالص و با کیفیت بالا تولید کند. هدف ما این است که هتل‌ها، رستوران‌ها، کافه‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی بتوانند از ادویه‌های خام و ترکیبی با طعمی ماندگار و منحصر به فرد بهره‌مند شوند.

مزایای استفاده از محصولات مزید در مجموعه‌های غذایی

• پاک‌ترین سورت موجود محصولات: تمامی مواد اولیه ورودی با استانداردهای داخلی سختگیرانه بررسی و پس از آن با دقت سورت می‌شوند. ما در مزید، پاک‌ترین سورت هر ادویه را فرآوری و استفاده می‌کنیم.
• خلوص بالای ۹۸ درصد: محصولات مزید با خلوص ۱۰۰ درصد تولید می‌شوند و تنها محصولاتی که ممکن است کلوخه شوند، به دلیل استفاده از مواد ضد کلوخه‌شدن، با خلوص بالای ۹۸ درصد تولید می‌شوند.
• حفظ طعم و عطر با سیستم آبیاری سرد: با استفاده از سیستم آبیاری سرد، روغن‌های آروما‌تیک ادویه‌ها در هنگام فرآیند آبیاری حفظ شده و در هنگام استفاده، طعم و عطر اصلی خود را آزاد می‌کنند.
• تنوع سایزهای تولید: ادویه‌های مزید با سایزهای مختلف تولید می‌شوند تا بسته به نیاز شما در محصولات مختلف، به راحتی مورد استفاده قرار گیرند.
• ثبات کیفیت و طعم: ادویه‌ها از دل طبیعت به دست می‌آیند. بسته به فصل و منطقه رشد ممکن است رنگ و طعم متفاوتی داشته باشند. ما در مزید، برای به حداقل رساندن اختلاف طعم و رنگ، محصولات را از مزرعه کنترل می‌کنیم و مواد ورودی را با استانداردهای داخلی پذیرش می‌نماییم تا محصول نهایی دارای ثبات کیفی مطلوب باشد.
• دودی کردن طبیعی: در مزید، با استفاده از روش دودی کردن سرد، انواع ادویه‌ها و چاشنی‌ها را دودی می‌کنیم. این فرآیند طعم دودی طبیعی و دلپذیر را بدون افزودن اسانس به محصول نهایی شما می‌بخشد.