پودر پیاز خالص مزید ۵۵۰ گرمی

پودر پیاز خالص مزید ۵۵۰ گرمی از پیاز سفید رنگ تهیه می‌شود. روند تهیه آن به این صورت است که رطوبت پیازها در آون صنعتی کاملا بخار می‌شود و لایه‌های پیاز خشک شده در آسیاب قدرتمند به پودر تبدیل می‌شوند. این روش فرآوری در بازه زمانی وقفه‌ای صورت می‌گیرد و به همین دلیل تمام ارزش غذایی پودر پیاز حفظ می‌شود.

با وجود این ادویه، دیگر به پوست گرفتن و خورد کردن پیاز نیازی نیست. پودر پیاز مزید غذا را خوش طعم و عمیق می‌کند و به آن اندکی لعاب می‌دهد. پاشیدن این چاشنی بر روی سوپ و خورش نیز ظاهر اشتها آوری به غذا می‌دهد.

ویژگی های پودر پیاز خالص مزید ۵۵۰ گرمی

• این ادویه بهترین مزه دهنده در هر غذایی است که به مزه های دیگر قدرت می‌دهد. به خصوص که ترکیب این ادویه با پودر پاپریکای مجارستانی مزید یک پایه خاص برای مزه دار کردن هرچیزی خواهد بود.
•  این چاشنی سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند و یک ضد التهاب طبیعی و قدرتمند است.
• از این ادویه می‌توان به عنوان آنتی اکسیدان برای فعال کردن آنزیم‌های مهم در بدن استفاده کرد.
• از پودر پیاز می‌توان برای طعم دادن به انواع خمیر و نان هم استفاده کرد. استفاده از این ادویه اصلا محدود نیست و می شود آن را هم در سالادهای مختلف ترکیب کرد و هم با آن سس‌های متنوع درست کرد.
• پودر پیاز یکی از چاشنی‌های ضروی ومحبوب است و استفاده از آن ساده است.
•  پودر پیاز مزید در بسته‌های ۵۵۰ گرمی که درب ادویه پاش دارند تولید می‌شوند که نحوه نگهداری بسیار ساده‌ای دارند و کافی است آن را درب بسته در دمای آشپزخانه نگهداری کنید.

کاربرد پودر پیاز

•  در انواع ناگت ها، سوسیس و کالباس و همبرگرها برای این که طعم این مواد غذایی بهتر شود، به آنها پودر پیاز اضافه می شود.
•  برای خوش طعم و لعابدار کردن آش می توانید به آن در مراحل پایانی پخت پودر پیاز اضافه کنید.
• برای اینکه پودر سوخاری خوش طعم تر شود، پودر پیاز را می توانید با آن مخلوط کنید.
•  پودر پیاز امکان مخلوط کردن این پودر با ادویه جات مختلف وجود دارد.
•  با استفاده از پودر پیاز تهیه می شوند برای غذاهای گوشتی، ماهی و انواع غذاهای گیاهی مناسب هستند.
• در صورتی که پیاز به صورت پودر شده استفاده شود، شما می توانید آن را به سس ها، چاشنی ها و سوپ ها اضافه کنید تا این گونه طعم بسیار خوبی پیدا کنند.

نکات مهم در استفاده از ادویه‌ها

• استفاده بیش از حد از هر ادویه‌ای می‌تواند طعم غذا را خراب کرده و باعث می‌شود غذا طعم تلخ یا تند پیدا کند. لذا رعایت میزان صحیح استفاده از ادویه‌ها بسیار مهم است.
• ترکیب ادویه‌ها با یکدیگر باید با دقت انجام شود تا طعم متوازنی ایجاد گردد. هر ادویه‌ای باید نقش خاص خود را در طعم‌دهی ایفا کند و از تضادهای نامناسب جلوگیری شود.
• برخی از ادویه‌ها بهتر است در ابتدای پخت به غذا اضافه شوند تا طعم آنها به خوبی به غذا نفوذ کند. اما برخی دیگر بهتر است در انتهای پخت اضافه شوند تا طعم و عطر تازه‌تری به غذا ببخشند.
• همیشه می‌توانید با آزمایش ترکیب‌های جدید از ادویه‌ها، غذاهای منحصر به فرد و جدیدی خلق کنید. این کار باعث می‌شود تنوع بیشتری در غذاهای خود ایجاد کنید و طعم‌های جدیدی را تجربه کنید.

ادویه‌ها بخش حیاتی از آشپزی در رستوران‌ها هستند و می‌توانند طعم، رنگ و عطر غذاها را به شکل قابل توجهی تغییر دهند. در این راستا، شرکت مزید با بهره‌گیری از سابقه طولانی در طعم‌شناسی و ذائقه‌شناسی، توانسته است انواع ادویه و چاشنی‌های خالص و با کیفیت بالا تولید کند. هدف ما این است که هتل‌ها، رستوران‌ها، کافه‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی بتوانند از ادویه‌های خام و ترکیبی با طعمی ماندگار و منحصر به فرد بهره‌مند شوند.

مزایای استفاده از محصولات مزید در مجموعه‌های غذایی

• پاک‌ترین سورت موجود محصولات: تمامی مواد اولیه ورودی با استانداردهای داخلی سختگیرانه بررسی و پس از آن با دقت سورت می‌شوند. ما در مزید، پاک‌ترین سورت هر ادویه را فرآوری و استفاده می‌کنیم.
• خلوص بالای ۹۸ درصد: محصولات مزید با خلوص ۱۰۰ درصد تولید می‌شوند و تنها محصولاتی که ممکن است کلوخه شوند، به دلیل استفاده از مواد ضد کلوخه‌شدن، با خلوص بالای ۹۸ درصد تولید می‌شوند.
• حفظ طعم و عطر با سیستم آبیاری سرد: با استفاده از سیستم آبیاری سرد، روغن‌های آروما‌تیک ادویه‌ها در هنگام فرآیند آبیاری حفظ شده و در هنگام استفاده، طعم و عطر اصلی خود را آزاد می‌کنند.
• تنوع سایزهای تولید: ادویه‌های مزید با سایزهای مختلف تولید می‌شوند تا بسته به نیاز شما در محصولات مختلف، به راحتی مورد استفاده قرار گیرند.
• ثبات کیفیت و طعم: ادویه‌ها از دل طبیعت به دست می‌آیند. بسته به فصل و منطقه رشد ممکن است رنگ و طعم متفاوتی داشته باشند. ما در مزید، برای به حداقل رساندن اختلاف طعم و رنگ، محصولات را از مزرعه کنترل می‌کنیم و مواد ورودی را با استانداردهای داخلی پذیرش می‌نماییم تا محصول نهایی دارای ثبات کیفی مطلوب باشد.
• دودی کردن طبیعی: در مزید، با استفاده از روش دودی کردن سرد، انواع ادویه‌ها و چاشنی‌ها را دودی می‌کنیم. این فرآیند طعم دودی طبیعی و دلپذیر را بدون افزودن اسانس به محصول نهایی شما می‌بخشد