چاشنی مرینید مرغ سوخاری (نرمال) مزید ۹۰۰ گرمی
چاشنی مرینید مرغ سوخاری (نرمال) مزید، محصولی ایدهآل برای طعمدهی و مرینیت مرغهای سوخاری شما است. از چاشنی مرینید مرغ سوخاری (نرمال) مزید ۹۰۰ گرمی میتوانید برای مزه دار کردن سبزیجات کنار مرغ سوخاری و گریل
هم استفاده کنید.
روش تهیه ادویه مرینید مرغ نرمال به این صورت است که نسبتهای مشخصی از هر کدام از مواد با یکدیگر در آسیاب صنعتی ترکیب میشود تا میکس بدست بیاید. این ادویه از ترکیب پودر سیر و پیاز به همراه زیره و گشنیز و پودر آویشن
است. این ترکیب ادویه طعم ملایمتری دارد. اندکی پودر فلفل و لیمو هم در این میکس است.
چاشنی مرینید مرغ سوخاری (نرمال) مزید ۹۰۰ گرمی
موارد مصرف:
این محصول برای طعمدار کردن مرغ سوخاری نرمال استفاده میشود. با استفاده از مواد طبیعی و ترکیبی از انواع ادویهها، این پودر طعمی ملایم و بافتی آبدار به مرغ سوخاری شما میبخشد.
ویژگیها:
- لذت یک طعم ملایم و بافتی آبدار برای مرغ سوخاری
- استفاده از مواد اولیه طبیعی و ادویههای باکیفیت
- طعمدهی عالی به مرغ سوخاری نرمال
نحوه مصرف:
برای طعمدار کردن ۱۰۳ کیلوگرم مرغ، ۱ کیلوگرم از پودر طعمدهنده مزید را با ۸.۵ لیتر آب سرد مخلوط کرده و به مرغ اضافه کنید. سپس بهخوبی مخلوط کرده تا تمامی سطح مرغ به طور یکنواخت به طعمدهنده آغشته شود.
پیشنهاد برای بهترین نتیجه:
برای دستیابی به طعمی کامل و مرغ سوخاری با روکش مناسب، توصیه میشود از چاشنی روکش نرمال مزید برای سوخاری کردن استفاده کنید. این ترکیب به مرغ سوخاری شما طعم و بافتی لذیذ و متفاوت خواهد بخشید.
ترکیبات:
نمک تصفیه خوراکی، فلفل سفید، فلفل سیاه و سایر طعمدهندههای طبیعی
نکات مهم در استفاده از ادویهها
- استفاده بیش از حد از هر ادویهای میتواند طعم غذا را خراب کرده و باعث میشود غذا طعم تلخ یا تند پیدا کند. لذا رعایت میزان صحیح استفاده از ادویهها بسیار مهم است.
- ترکیب ادویهها با یکدیگر باید با دقت انجام شود تا طعم متوازنی ایجاد گردد. هر ادویهای باید نقش خاص خود را در طعمدهی ایفا کند و از تضادهای نامناسب جلوگیری شود.
- برخی از ادویهها بهتر است در ابتدای پخت به غذا اضافه شوند تا طعم آنها به خوبی به غذا نفوذ کند. اما برخی دیگر بهتر است در انتهای پخت اضافه شوند تا طعم و عطر تازهتری به غذا ببخشند.
- همیشه میتوانید با آزمایش ترکیبهای جدید از ادویهها، غذاهای منحصر به فرد و جدیدی خلق کنید. این کار باعث میشود تنوع بیشتری در غذاهای خود ایجاد کنید و طعمهای جدیدی را تجربه کنید.
ادویهها بخش حیاتی از آشپزی در رستورانها هستند و میتوانند طعم، رنگ و عطر غذاها را به شکل قابل توجهی تغییر دهند. در این راستا، شرکت مزید با بهرهگیری از سابقه طولانی در طعمشناسی و ذائقهشناسی، توانسته است انواع ادویه و چاشنیهای خالص و با کیفیت بالا تولید کند. هدف ما این است که هتلها، رستورانها، کافهها و آشپزخانههای صنعتی بتوانند از ادویههای خام و ترکیبی با طعمی ماندگار و منحصر به فرد بهرهمند شوند.
مزایای استفاده از محصولات مزید در مجموعههای غذایی
- پاکترین سورت موجود محصولات: تمامی مواد اولیه ورودی با استانداردهای داخلی سختگیرانه بررسی و پس از آن با دقت سورت میشوند. ما در مزید، پاکترین سورت هر ادویه را فرآوری و استفاده میکنیم.
- خلوص بالای ۹۸ درصد: محصولات مزید با خلوص ۱۰۰ درصد تولید میشوند و تنها محصولاتی که ممکن است کلوخه شوند، به دلیل استفاده از مواد ضد کلوخهشدن، با خلوص بالای ۹۸ درصد تولید میشوند.
- حفظ طعم و عطر با سیستم آبیاری سرد: با استفاده از سیستم آبیاری سرد، روغنهای آروماتیک ادویهها در هنگام فرآیند آبیاری حفظ شده و در هنگام استفاده، طعم و عطر اصلی خود را آزاد میکنند.
- تنوع سایزهای تولید: ادویههای مزید با سایزهای مختلف تولید میشوند تا بسته به نیاز شما در محصولات مختلف، به راحتی مورد استفاده قرار گیرند.
- ثبات کیفیت و طعم: ادویهها از دل طبیعت به دست میآیند. بسته به فصل و منطقه رشد ممکن است رنگ و طعم متفاوتی داشته باشند. ما در مزید، برای به حداقل رساندن اختلاف طعم و رنگ، محصولات را از مزرعه کنترل میکنیم و مواد ورودی را با استانداردهای داخلی پذیرش مینماییم تا محصول نهایی دارای ثبات کیفی مطلوب باشد.
- دودی کردن طبیعی: در مزید، با استفاده از روش دودی کردن سرد، انواع ادویهها و چاشنیها را دودی میکنیم. این فرآیند طعم دودی طبیعی و دلپذیر را بدون افزودن اسانس به محصول نهایی شما میبخشد
پريسا نوروزي –
بسیار عالی