چرخ گوشت رومیزی براکس مدل BM-32S یک دستگاه نیمهصنعتی قدرتمند برای چرخ کردن انواع گوشت و مرغ در حجم بالا است. این دستگاه برای کسبوکارهایی طراحی شده که به عملکرد مداوم، سرعت بالا و کیفیت یکنواخت در خروجی نیاز دارند. طراحی رومیزی و بدنه تمام استیل آن باعث شده هم در فضاهای کوچک قابل استفاده باشد و هم در محیطهای پرتردد مانند قصابیها و رستورانها عملکرد قابل اعتمادی ارائه دهد.
در فرآیند آمادهسازی گوشت، یکنواختی بافت و حفظ کیفیت مواد اهمیت زیادی دارد. اگر گوشت بهدرستی چرخ نشود، نتیجه نهایی میتواند روی کیفیت کباب، همبرگر یا سایر فرآوردههای گوشتی تأثیر مستقیم بگذارد. چرخ گوشت براکس BM-32S با ساختار گیربکسی و طراحی صنعتی خود، این مشکل را برطرف کرده و خروجی یکدست و استاندارد ارائه میدهد.
این دستگاه با موتور قدرتمند ۱۸۰۰ وات طراحی شده و برای استفاده مداوم در محیطهای حرفهای کاملاً مناسب است. قدرت بالای موتور باعث میشود دستگاه در زمان کار طولانی یا حجم بالای گوشت، دچار افت توان یا کاهش سرعت نشود.
بدنه تمام استیل ضدزنگ علاوه بر افزایش دوام، نقش مهمی در رعایت اصول بهداشتی دارد. این ساختار باعث میشود دستگاه در برابر رطوبت، زنگزدگی و خوردگی مقاوم باشد و شستوشوی آن نیز بهراحتی انجام شود. طراحی رومیزی دستگاه نیز باعث شده فضای کمی اشغال کند و بهراحتی روی کانتر یا میز کار قرار گیرد.
مشخصات فنی
- برند: BURAX
- مدل: BM-32S
- قدرت موتور: ۱۸۰۰ وات (۲.۵ اسب بخار)
- نوع موتور: گیربکسی
- سایز چرخ گوشت: ۳۲
- منبع تغذیه: تک فاز
- جنس بدنه: استیل
- جنس قطعات: استیل
ویژگیهای چرخ گوشت بُراکس
- موتور قدرتمند ۱۸۰۰ وات با عملکرد پایدار
- ساختار تمام استیل ضدزنگ
- تیغه و پنجره با کیفیت بالا (استاندارد صنعتی)
- مناسب برای کار مداوم و حجم بالا
- خروجی یکنواخت و حفظ بافت گوشت
- طراحی رومیزی و کمجا
- نظافت آسان و کاملاً بهداشتی
- کاهش هزینههای نگهداری در بلندمدت
کاربردهای چرخ گوشت براکس
این دستگاه در محیطهای مختلفی قابل استفاده است، از جمله:
- قصابیها
- رستورانها و کبابیها
- فستفودها
- آشپزخانههای صنعتی
- مراکز تهیه غذای حرفهای
- کارگاههای تولید فرآوردههای گوشتی
مزایای استفاده از چرخ گوشت صنعتی
قدرت و سرعت بالا
کیفیت یکنواخت خروجی
بهداشت و دوام
مناسب استفاده حرفهای
چرخ گوشت رومیزی براکس مدل BM-32S دستگاهی نیمهصنعتی و قدرتمند با موتور ۱۸۰۰ وات و ساختار تمام استیل است که برای چرخ کردن گوشت در حجم بالا و استفاده مداوم طراحی شده است. این دستگاه با عملکرد پایدار، کیفیت خروجی بالا و طراحی رومیزی، گزینهای مناسب برای قصابیها، رستورانها و آشپزخانههای صنعتی محسوب میشود.

هنوز بررسیای ثبت نشده است.