کارات چیپس تلخ مقاوم به حرارت گلنان پوراتوس از گروه شکلات های کامپاند با بافت سخت میباشد. این فراورده کاکائویی به دلیل استفاده از مواد اولیه با کیفیت و فرایند تولید مناسب، طعم کاکائویی بسیار عالی داشته و کاملا مقاوم به حرارت میباشد. این محصول به صورت قبل از پخت در انواع مافین، بریوش، کروسان و … قابل استفاده است.
امروزه مشتریان هنگام ارزیابی یک محصول در کنار طعم به بافت نیز توجه میکنند. نرمی و لطافت یک محصول بعد از پخت از عواملی است که بافت مطلوب را ایجاد میکند.
مشخصات:
- طعم کاکائویی بسیار قوی
- قابل استفاده قبل از پخت
- عدم تغییر شکل و بافت بعد از پخت
هنوز بررسیای ثبت نشده است.